“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编从网络上精心整理了《枸杞拌炒高丽菜》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
枸杞1大匙,高丽菜半斤,姜片10公克,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,水5大匙
枸杞拌炒高丽菜的做法步骤:
1.枸杞洗净泡水;高丽菜洗净切宽条状;姜洗净切小片状备用。
2.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入姜片,再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。
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炒高丽菜
食材明细:
高丽菜300公克,虾皮1大匙,胡萝卜丝少许,蒜头3粒,盐1小匙
炒高丽菜的做法步骤:
1.将高丽菜剥除外叶,其余洗净、沥干,剥小片备用。
2.锅中入油1大匙,爆香蒜头、虾皮,加入胡萝卜丝拌炒,再加入高丽菜续炒至软,然后加盐调味即可。
高丽菜
食材明细:
高丽菜,胡萝卜,盐,味精,酱油
高丽菜的做法步骤:
1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。
2.起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘。
高丽菜拌海带芽
食材明细:
高丽菜100公克,海带芽30公克,红萝卜5公克,蒜头4颗,鱼露2大匙,柴鱼粉1/2大匙,糖1小匙
高丽菜拌海带芽的做法步骤:
1.高丽菜切小块放入沸水中煮熟;海带芽放入沸水中烫软,备用。
2.红萝卜去皮切条片状,放入沸水中汆烫一下;蒜头切片,备用。
3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞拌炒高丽菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了拌菜菜谱专题,希望您能喜欢!