“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“杏仁豆浆(1)”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
杏仁20克,黄豆100克,清水500克,砂糖少许
杏仁豆浆的做法步骤:
1.将黄豆洗净浸5小时。杏仁洗净
2.用清水将黄豆煮熟,然后放砂糖煮至砂糖溶。
3.趁热将进黄豆连水放入搅拌机,再放入杏仁一齐搅拌成豆浆即可饮用。
小贴士:
特点 含丰富的磷和钙,适合全家大小饮用。
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大杏仁杂豆豆浆
食材明细:
大杏仁适量,花生适量,黑豆适量,白豆适量,红豆适量,荞麦适量,水适量
大杏仁杂豆豆浆的做法步骤:
第1步材料全部洗净就干水,入豆浆机按五谷五谷即可。
黑小麦薏米杏仁豆浆
食材明细:
主料:黄豆50克,黑小麦20克,薏米20克,水1300毫升
辅料:杏仁15克
黑小麦薏米杏仁豆浆的做法步骤:
1,用料:黄豆50克,黑小麦20克,薏米20克,杏仁15克,水1300毫升。
2,将黄豆,黑小麦,薏米洗净,用清水浸泡一夜,至完全涨发。
3,将豆腐机的滤网架套上滤布罩,再放入打浆桶里,卡好。
4,往虑网中倒入杏仁和泡好的豆米。
5,加入清水。
6,盖上盖子,将卡口旋转到位。
7,再将打浆桶放入底座,卡好。
8,通电,选择豆浆功能,启动。
9,大约半小时左右,豆腐机打浆结束,自动停机。
10,在放浆口下放好豆浆杯,拉出放浆钮,手动放浆。
11,将打好的豆浆倒入杯中,根据自己口味加糖饮用。
小贴士:
豆腐机可以用豆浆机或其他打浆设备代替。
食材比例可以根据自己喜好以及豆浆机的容量酌情调整。
豆浆连渣饮用营养会更全面。
杏仁黄豆浆怎么做好吃 杏仁黄豆浆的做法大全
杏仁黄豆浆
最近太喜欢喝豆浆了,所以我总是变换着用不同的材料和黄豆一起打豆浆喝,我觉得杏仁和黄豆打出来的豆浆也非常好喝的。
食材配方
主料:
黄豆
90g杏仁
10g辅料:糖
适量
做法 共5个步骤
1.先让杏仁和黄豆提早泡发6小时左右。
2.把杏仁和黄豆倒进去,加水到1300ml。
3.开启豆浆机的湿豆功能。
4.豆浆打好的时候倒出来隔渣。
5.最后加进适量糖调味就可以了。
杏仁小饼(1)
食材明细:
(直径2.5cm的小饼25个左右):
1.杏仁 80g,用粉碎机打成粉末状(或直接用杏仁粉也可以)
2.无盐butter 60g,粉糖30g,鸡蛋(L)1个,低粉100g过筛
杏仁小饼的做法步骤:
1.把butter加粉糖,打到发白,有些cream状
2.然后把鸡蛋倒入,搅匀
3.接着把过筛好的面粉倒入,再加入杏仁粉,捏成面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏室冷藏3-4小时,到有些硬再拿出。
4.冷藏过后的面团,整形,擀开成0.7cm的厚度,用饼干模压出自己想要的样子,再加些南瓜子仁做装饰。
5.烤箱预热180摄氏度,烤15-20分钟,中间注意,饼干表层微微上色就可以了。
花生杏仁豆浆怎么做好吃 花生杏仁豆浆的做法大全
花生杏仁豆浆
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨,喝一碗豆浆吃上自己喜欢的烧饼、果子、小笼包等,这种传统的吃法既方便又营养。 现在几乎家家都有豆浆机,平时自己在家
食材配方
主料:
黄豆
30g花生
20g杏仁
15g辅料:
清水
1000ml
做法 共6个步骤
1.我购买的豆浆机年头早,那时还都是需要提前泡制的呢。现在的豆浆机太方便啦,可以直接放入干黄豆。 黄豆在前一天晚上提前泡好了。 花生和杏仁也准备好。
2.将上述三种食材放入豆浆机内,加入清水。
3.点按“五谷豆浆”键即可。
4.刚刚启动的豆浆机。
5.加工制作过程中的豆浆,好多的沫子呀。
6.加工成熟啦,将上面的浮沫去掉,可以饮用啦。
杏仁塔(1)
食材明细:
食盐3g,奶油300g,糖粉200g,杏仁粉300g,低筋面粉100g,鸡蛋200g,蛋黄100g,白兰地酒20ml
杏仁塔的做法步骤:
待塔皮面团松驰后,将其捏入塔模。
将边缘削整齐,排于烤盘备用。
把食盐、奶油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉混合一起,拌打起发。
分次加入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀。
然后加入白兰地酒,充分搅拌成馅料。
用裱花袋把馅料挤入塔模中,九分满即可。
撒上杏仁片后入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤25分钟左右。
感谢您阅读“97美食网”的《杏仁豆浆(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!