食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材你知道的有哪些呢?请阅读由小编为你编辑的盐水饮,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
盐1克
盐水饮的做法步骤:
凉开水1杯,放入1克食盐,搅拌匀即可。
小贴士:
本品适于便秘患者食用。
97mSw.com相关阅读
盐水卤鸡
食材明细:
主料::三黄鸡半只,
辅料::生姜适量,枸杞适量,
配料::调料包适量,盐适量,白酒适量,味精适量,糖适量,
盐水卤鸡的做法步骤:
1.三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜
2.把腌制好的鸡取出用清水冲洗一下;生姜去皮用刀拍扁
3.鸡用放入沸水里面焯一下,滤去白沫
4.锅里加入足量的水,把调料都加入,水开后把鸡放入,鸡有皮的那面超锅底
5.大火煮10分钟后换小火煮40—60分钟关火,先不要把鸡取出来,过10几分钟后再取出晾干,切块装盘
盐水鸡腿
食材明细:
主料::鸡腿3个,
辅料::黄酒3汤匙,盐0.5勺,鸡精0.4勺,老姜片2片,
盐水鸡腿的做法步骤:
1.生鸡腿用黄酒、盐鸡精腌制3小时,完全入味,注意放调料的适度
2.锅内放少许油,放入姜片,鸡腿翻炒炒熟
3.煮大火致小火半小时
4.盖上锅盖煮,直到收汤
5.上盘完成
小贴士:
1.根据鸡肉的多少,适量放调料,
盐水杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇一根,青椒二根,面包糠二匙,
辅料::老盐水一匙,色拉油少许,
盐水杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇切成很薄,很薄的片越薄越好。
2.把杏鲍菇放进锅里,煸出多余的水分。
3.慢慢把他扁干,捞出来备用。用漏勺。轻轻的压一下。
4.锅里放少许少许的色拉油,用最小火把这个杏鲍菇煎至两面黄。油一定要少。
5.同样的方法,锅里啥也不放,把青椒炒出虎皮状备用。你这个本来是应该用烧焦的,但是家里不好用火烧烧,如果方便的话用火把这个青椒烧熟,味道更佳。
6.用小火慢慢的把杏鲍菇煸干
7.倒入事先准备好的老盐水。老盐水是从泡菜坛里面取的,没有的话,大家用少许的清水加盐,加上花椒。一碗简单的盐水。
8.等到盐水会炒干的时候,放入青椒翻炒两下。
9.准备面包糠,吃的时候沾上面包糠。
小贴士:
油一定要很少很少。我很出水,所以第一次我们要先把里面多余的水分扁出来,再用油慢慢扁。用油的时候我们要用小火慢慢扁,不然会糊掉。
盐水菱角
菱角放在水中浸泡20分钟,洗干净;菱角放入锅中,倒入没过菱角两倍的清水;放入1匙食盐和少许食用油;放入4片姜片;大火煮沸后再煮15分钟,捞出沥干即可食用。
材料:
主料:菱角250克,,
辅料:姜4片,植物油3滴,食盐适量,,
盐水菱角的做法步骤:
1. 菱角放在水中浸泡20分钟,洗干净;
2. 菱角放入锅中,倒入没过菱角两倍的清水;
3. 放入1匙食盐和少许食用油;
4. 放入4片姜片;
5. 大火煮沸后再煮15分钟,捞出沥干即可食用。
盐水菠萝
食材明细:
主料::菠萝适量,
辅料::盐适量,凉白开适量,
盐水菠萝的做法步骤:
1.准备盐水(适量盐混凉白开不要放太多盐)
2.菠萝切块
3.菠萝放入盐水里泡半小时
小贴士:
这个季节菠萝不错哦
食材大全《盐水饮》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!