“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你最难忘的菜谱是什么呢?小编花时间特意编辑了简单的寿司小卷,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
东北大米,紫菜,蛋黄酱,蛋,青瓜,鸡,蟹柳,砂糖,白米醋
简单的寿司小卷的做法步骤:
1.东北大米煮好,放白米醋、砂糖调味,自己喜欢就好。。。
2.鸡蛋煎成蛋饼,青瓜去皮切条,蟹柳煮熟.
3.紫菜放好,然后压上调好的米饭,轻轻地压紧,涂上蛋黄酱,放上材料,然用竹帘裹紧,压实.
4.切块、摆盘。
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简单寿司的做法
食材明细:
主料:青瓜条一条,香肠条一条,海苔一张,青瓜块适量,米饭一碗
辅料:盐适量,味精适量
简单寿司的做法的做法步骤:
1,青瓜块如图所示切出造型来
2,橙子切片再切十字刀,如图所示
3,卷席铺上一张海苔
4,米饭提前电饭煲煮熟加盐调味调味搅拌均匀放凉的,铺满海苔,再放海苔宽度一半的青瓜条一半的香肠条,如图摆放
5,借卷席帮忙把海苔卷起来捏紧绷了
6,拿掉卷席,切块,如图所示
7,黑布林去皮切肉,再把肉片切小片
8,红心火龙果对半切开,切一片过龙果肉再切小块
9,如图摆放,装盘成品图
小贴士:
饭团一定要捏紧绷了,免得切时松散了,水果可以根据自己的喜欢,更换
简单的寿司饭
呵呵这是把复杂简单化吗?
我姑娘特别爱吃寿司,
所以,我一般会把剩米饭就做成寿司来解决。
今天这个是寿司的另类版。
没有用海苔把饭卷起,而是把做寿司用的材料全部切切碎与白米饭拌在了一起。
这样貌似省事儿了一些。
一样好吃哦
简单的寿司饭
材料:米饭,苹果,梨,黄瓜,肉松,海苔,黑芝麻,千岛酱。当然,你可以加上你喜欢的任何东西,记得,不适合生吃的蔬菜一定要先烫熟或炒熟再用哦。
简单的寿司饭的做法
1,米饭盛好备用,如果是剩米饭就用微波炉热一下。
2,将黄瓜,苹果,梨去皮切小丁备用。
3,肉松2大勺。
4,海苔用厨房剪剪碎备用。
5,将米饭盛在一个大碗中,把切好的各种丁和海苔碎一起倒入,加入2大勺千岛酱,撒黑芝麻,拌匀即可。
卷寿司
食材明细:
白饭80公克,火腿30公克,小黄瓜1小条,红萝卜20公克,蛋1个,寿司海苔1片,盐1小匙,橄榄油1/2小匙,盐1小匙,糖1又1/2小匙,醋1小匙,盐适量,糖1小匙,米醋2小匙
卷寿司的做法步骤:
1.把刚煮好的白饭放入面积较大一点的容器内,加入调味料C轻轻拌匀,饭杓以平行角度切入饭中翻搅,让饭充分入味即为寿司饭。
2.小黄瓜、红萝卜洗净切长条块,以调味料B腌入味;火腿切成0.5公分的长方条;蛋加入1小匙盐打散成蛋液备用。
3.取平底不沾锅,倒入橄榄油烧热并使油佈满锅面后,慢慢倒入蛋液使之佈满锅面,以中火慢煎,待蛋液半熟时,将蛋皮折成4折再煎至全熟,盛出待凉,切成0.6公分的长方条状备用。
4.将一片寿司海苔放于寿司卷帘上,寿司饭铺满压平在整片海苔上,再放上作法2与作法3的材料,卷起寿司卷帘并用力压紧,取出切块即可。
小寿司
食材明细:
主料:紫菜适量
辅料:米饭适量,黄瓜适量,萝卜条适量,蟹肉棒适量,辣酱适量,番茄酱适量
小寿司的做法步骤:
1,准备好一张包饭用的紫菜海苔
2,然后把我们之前所准备的那些材料切成丝,然后整齐均匀地排列在它上面
3,捏着寿司然后不断的卷,最后就能够卷出一个圆团
4,然后把长条切成大概三厘米厚度的团团哦
5,最后把它们排列好放在盘子里面,然后,再撒上一些辣椒酱
寿司卷
食材明细:
丘比沙拉酱一瓶,海苔1包,米饭一锅,蟹肉一包,肉松一瓶,胡萝卜一根,黄瓜一根,寿司醋半瓶,鸡蛋6个
寿司卷的做法步骤:
第1步蟹肉胡萝卜煮熟切条,煎鸡蛋饼切条,黄瓜切条,米饭伴寿司醋伴过寿司醋的米饭,铺在海苔上,在3/1的位置上铺所有配料,沙拉要多放
第2步卷寿司,压紧切块装盘,完工!
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