食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的青蒿露,还请多多关注我们网站!
食材明细:
青蒿100克
青蒿露的做法步骤:
把青蒿稍洗后,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,接上冷凝管。用酒精炉或电炉对烧瓶加热,烧开后取蒸馏液即得。
小贴士:
清热利湿退黄。青蒿:青蒿忌与当归、地黄同用。
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青蒿茵芦茶
食材明细:
青蒿45克,芦根30克,茵陈蒿20克
青蒿茵芦茶的做法步骤:
将青蒿、菌陈、芦根加水煎汤,去渣取汁。
小贴士:
清热,利胆,退黄。适用于急性黄疸型传染性肝炎。青蒿:青蒿忌与当归、地黄同用。 芦根:芦根忌巴豆。
鸡露
食材明细:
童子鸡1000克,黄酒5克,姜3克,盐2克,白砂糖5克
鸡露的做法步骤:
将鸡宰杀,去除毛及内脏,清洗干净,切成肉块,放入蒸锅内。酌加料酒、生姜(切片)、精盐和白糖、不放水,清蒸3-4小时。取汁。
用法:每晚睡前饮用50毫升。
小贴士:
益肾填精,大补元气。用治肾虚精亏、阳痿早泄、精液清冷、面色萎黄、形体消瘦、心悸失眠、饮食减少、疲劳乏力、自汗盗汗。肾调养药膳
米露
食材明细:
粳米1000克
米露的做法步骤:
将鲜粳米或稻花(500克)置蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。
小贴士:
1. 粳米或稻花性凉,以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说:“米露大补脾胃亏损,生肺金如神。”2. 益肺和胃,为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生露
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::白糖适量,
花生露的做法步骤:
1.花生泡10个小时左右。
2.用料理机大碎,豆浆机也能做,但是花生渣不能用了,用料理机做的花生渣子能做面食。(蒸馒头,烙饼都行)?
3.打完过滤。
4.用养生壶调到煮面建,这时候必须看着,有浮沫撇去。开3个开就好了,关火放适量的白糖。
5.哈哈香甜可口的花生露做好了?。
6.好喝的花生露。
7.开喝吧?
小贴士:
用豆浆机也能做哈哈,亲们试试吧,比外面的买的各种露好喝,健康。
藿香露
食材明细:
藿香50克
藿香露的做法步骤:
把藿香(鲜者加倍)剪碎,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。对烧瓶加热,烧沸后收集蒸馏所得的芳香水。
小贴士:
辛散邪气。
薄荷露
食材明细:
薄荷50克
薄荷露的做法步骤:
彩摘叶多、气味浓郁的鲜薄荷30-50克,剪碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶寒,连接上冷凝管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。
小贴士:
辛凉解表。
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