“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你对美食菜谱感兴趣吗?因此,栏目特意整理了豆渣米饼,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
剩米饭,豆渣,黑芝麻,洋葱半个,胡萝卜碎适量,香菜两根,鸡蛋一个,面粉少许,胡椒粉适量,盐,油
豆渣米饼的做法步骤:
1.剩米饭、豆渣(花生、大豆,我发现有花生比较好吃)、黑芝麻、半个洋葱切粒、胡萝卜碎适量、香菜两根、鸡蛋一个、面粉少许、盐、胡椒粉适量搅拌均匀即可!
2.平底锅煎!(当然有烤箱用烤箱烤估计会更好吃)
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豆渣燕麦饼
食材明细:
豆渣适量,免煮燕麦片适量,鸡蛋适量,白糖适量,奶粉适量
豆渣燕麦饼的做法步骤:
第1步留一份打豆浆剩下的豆渣在豆渣中加入燕麦片
第2步再加入一个鸡蛋,搅拌均匀加一勺白糖,增加甜味
第3步加一些奶粉,可以增香味。搅拌均匀平底锅烧热加入食物用
第4步把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中,摊成小饼状一面煎成金黄,再翻面煎成金黄即可
鸡蛋豆渣饼
食材明细:
豆渣3勺,面粉若干,草鸡蛋2个,橄榄油适量,葱适量,韭菜碎适量,水一点
鸡蛋豆渣饼的做法步骤:
第1步将所有材料混合再加入凉水拌匀 使其成为稀稀的面糊
第2步平锅入橄榄油一点点 倒入部分面糊 摊平再倒入橄榄油 将饼翻一面
第3步装出 饼对折再对折
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