“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?相信你应该喜欢小编整理的奶香甜玉米小煎饼,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
普通面粉30g,玉米面20g,鸡蛋1个,糖1茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉适量
奶香甜玉米小煎饼的做法步骤:
1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花
2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀
3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀
4.加入糖
5.加入盐,加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀
6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼
7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火
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奶香甜玉米小煎饼的做法
奶香甜玉米小煎饼的做法
主料:面粉30克、甜玉米80克、鸡蛋1个、奶酪40克、玉米面(黄)20克、
配料:色拉油适量、食盐1/2茶匙、细香葱1根、白糖1茶匙、黑胡椒适量、
奶香甜玉米小煎饼的做法
准备:奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
奶香甜玉米小煎饼的做法:
步骤一、面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀
步骤二、在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀
步骤三、加入糖和盐
步骤四、加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀
步骤五、锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼
步骤六、小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火
奶香甜玉米小煎饼的烹饪技巧
1、面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2、小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3、糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4、加热的时间可以视饼的大小而定。
今儿说的这款甜玉米小煎饼,就是一顿忙碌的早餐。个头很小,不仅便于操作,更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮,增色增味,更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品,也一样尽全力用足心思,这样的心情,便是生活。
香甜的嫩玉米粒,搭配着细碎的奶酪丁,再佐以小香葱点缀,可以想象那美妙的味道吧,更何况,金黄的色泽,看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼,带去郊游也很合适,有这样的阳光便当,还有什么理由不开心。
奶香甜玉米小煎饼—营养俱全怎么做好吃 奶香甜玉米小煎饼—营养俱全
奶香甜玉米小煎饼—营养俱全
香甜的嫩玉米粒,搭配着细碎的奶酪丁,再佐以小香葱点缀,可以想象那美妙的味道吧,更何况,金黄的色泽,看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼,带去郊游也很合适,有这样的
食材配方
主料:
普通面粉
30g玉米面
20g鸡蛋
1个辅料:
甜玉米粒
80g奶酪片
40g小香葱
1根糖
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
4.加入糖和盐;
5.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
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