“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”相信你对这些菜谱并不陌生,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?小编特地为你收集整理“美味鸡蛋面”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
鸡蛋两个
挂面一把
各种调味料
美味鸡蛋面的做法步骤:
1、将鸡蛋打好,备用。
2、把鸡蛋煎好。【佳佳在这里建议鸡蛋煎的嫩一些会好吃点哦~】
3、再加水【一定要是凉水哦~水要多一些,比煮面多一些】
4、水烧开后下面。
5、放调味料:鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。
6、最后起锅时撒上葱花,美味又简单的鸡蛋面就做好啦~
小贴士:
鸡蛋煎嫩些会很好吃~
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美味意大利面
食材明细:
主料:意大利面适量,西红柿1个
辅料:香葱碎适量,食用油适量
美味意大利面的做法步骤:
1,第一次买意大利面。
2,意大利面酱。
3,锅中放适量水烧开,下入意大利面煮制。
4,煮制自己喜欢的软硬口感即可捞出。
5,过凉水的意大利面。
6,捞出意大利面装盘。
7,将稍小一点的西红柿先切半,再切成薄厚适度的片状摆在意大利面两侧。
8,锅中放适量食用油加热后,再放入适量意大利面酱翻炒均匀,可适当调味。
9,炒香撒入香葱碎。
10,将炒香的意大利面酱放入面上即可。
11,一盘漂亮的意大利诱人食欲,酱香味美。
榨菜鸡蛋面
食材明细:
主料:面条适量
辅料:鸡蛋适量,榨菜适量,生抽适量,葱花适量
榨菜鸡蛋面的做法步骤:
1,准备一包即食榨菜
2,锅中烧开水放入面条煮熟捞出过冷水冲洗一下
3,煎鸡蛋备用
4,锅中剩下的油爆香葱花,再加入适量清水少许酱油,煮沸后加入面条
5,加入面条后再次煮沸,加入适量盐生抽调味即可
6,盛出再加入鸡蛋榨菜即可
7,成品
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