食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?下面的内容是小编为大家整理的决明绿豆汤,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
绿豆120克,决明子30克
决明绿豆汤的做法步骤:
1. 先将绿豆洗净;
2. 绿豆与决明子一起放入砂锅;
3. 加适量清水煎至豆熟烂为宜。
小贴士:
本品具有清肝明目之功效,适于肝火郁热上扰型青光眼患者食用。决明子:决明子恶大麻子。
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薏仁决明美白汤
食材明细:
鸡腿,1只,芹菜,1颗,薏仁,3大匙,决明子,1两,枸杞,1/2大匙,生姜片,2片。
薏仁决明美白汤的做法步骤:
(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
(3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。
乳鸽绿豆汤
食材明细:
主料::乳鸽1只,绿豆适量,
辅料::姜3片,盐少许,无花果1粒,
乳鸽绿豆汤的做法步骤:
1.备食材:乳鸽,绿豆。
2.乳鸽剁成4大块焯水洗净备用。
3.把绿豆洗净,焯好水的乳鸽,姜片,无花果全部食材放入炖盅中加适量的纯净水。
4.水加八分满就好。
5.盖好内外盖子,调好时间3-4小时。
6.时间到,调少许盐就可以了。
7.成品。
苦瓜绿豆汤
食材明细:
主料::苦瓜3个,绿豆半碗,猪骨600克,
辅料::盐适量,
苦瓜绿豆汤的做法步骤:
1.猪骨飞水,洗干净。
2.绿豆清洗干净。
3.把猪骨和绿豆放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲半个小时。
4.苦瓜洗净,去瓤,切小块。
5.放入汤里继续煲1.5小时。
6.撇油,放盐调味即可。
7.微微的苦,清热下火。
消暑绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆适量,冰糖适量,
消暑绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗净.
2.加适量凉水浸泡半小时(如果有条件可以稍微多泡一会儿).打掉凉水.
3.绿豆放入锅中,加凉水.大火烧开,加入冰糖,中小火慢煮至绿豆开花.稍凉后,将煮好的绿豆汤倒出.
4.自然香气,丝丝甘甜,夏日解暑佳品哦.
荔枝绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::荔枝适量,
荔枝绿豆汤的做法步骤:
1.准备新鲜的荔枝6-8颗。
2.绿豆加满一壶水,煮开以后5分钟就可以关火了,水绿豆还没有煮开,水很清凉,关火再放人。
3.去皮去核的荔枝。
4.这是倒进壶里的荔枝绿豆汤搅拌一下就可以喝了。
5.来一碗,喝进嘴里,略带一些荔枝独有的甜味,我煮的这汤不放糖,只有淡淡的荔枝味,别有一番风味。
小贴士:
我自己感觉放了荔枝,汤的甜味已经够了,如果喜欢喝甜一点的朋友,可以以个人口味加一些冰糖。
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