“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢?小编为大家呈上收集和整理的草堂八素,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
香菇8朵,冷水浸发,去蒂切片,银耳10克,冷水浸发,摘净,胡萝卜80克,削皮切片,西洋芹80克,去粗筋切段,玉米(玉米)笋80克,新鲜、罐装皆可,面筋40克,核桃40克,腰果40克,素高汤240毫升,生姜2片,盐3/4茶匙,糖3/4茶匙,蔬菜油2汤匙,麻油少许
草堂八素的做法步骤:
1.香菇、银耳放入沸水,略微汆烫一下待用。
2.烧开一锅清水,下少许盐。腰果、核桃下锅煮约5分钟,盛起沥干。面筋也略汆备用。
3.锅内注入1/2汤匙蔬菜油,文火炸香果仁,至呈金黄色,即刻捞起备用。
4.锅烧热,下1 1/2汤匙蔬菜油。煎香姜片,放入果仁以外的所有材料,拌炒一下。注入素高汤,加盐、糖、麻油,煨煮约5分钟。最后加入腰果、核桃,拌匀即可上桌。
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食疗大全:八食谱方补充人体营养素 秋季养生粥
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。你是如何看待健康食疗的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗大全:八食谱方补充人体营养素 秋季养生粥”,相信你能从本文中找到需要的内容。
秋季养生润肺吃是件值得注意的事,只要你吃的正确健康那么你就不会出现秋燥的情况,养生专家让秋季多吃粥你知道是为什么吗?秋季吃粥有哪些好处?秋季养生粥都有哪些?养生粥的做法你了解多少?与小编一起来看文章吧!
秋季养生粥
百合粥
做法:鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净,清水6杯,先用大火上煮沸,再使用小火煮粥将要熟的模样;最后,加入百合,继续煮至粥成。
百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合秋天食用。
玉米粥
做法:如可用玉米面100克、黄豆粉15克,在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉,煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥,或熬玉米棒渣粥。
玉米有第一黄金主食的美誉,营养丰富,它性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能,立秋后食用,有助我们赶走秋燥。
莲子雪梨粥
做法:雪梨两个去皮切成小块,莲子40克,大米或糯米100克,冰糖少量。先将莲子、大米洗净,再将切好的雪梨和少量冰糖放入锅中,煮熟即可。
梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用,再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥,无疑是秋季佳品。
五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
素黄鱼
食材明细:
冬笋250克,油皮150克,土豆(黄皮)50克,盐4克,味精2克,花生油75克
素黄鱼的做法步骤:
1. 笋去皮,煮熟切细条;
2. 马铃薯煮熟,去皮,两者混合,加盐、味精拌匀;
3. 腐皮用湿布抹净,用温水发软,平铺台板上;
4. 将冬笋、马铃薯放入包成鱼状;
5. 然后放入滚热油中炸黄捞起;
6. 以番茄酱或辣椒酱拌食。
小贴士:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
素炒饭
食材明细:
香菇丁1两,草菇丁1两,胡萝卜丁1/2两,芦笋丁1/2两,芹菜末少许,白饭6两,盐适量,糖适量
素炒饭的做法步骤:
1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。
2.热油锅,先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状,再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。
感谢您阅读“97美食网”的《草堂八素》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了素菜谱专题,希望您能喜欢!