“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢?以下为小编为你收集整理的鲜桃夏莓沙拉,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
新鲜桃子3个,黑莓800克,草莓375克,挖掉中心硬的部分,切片,蜂蜜4汤匙,白豆蔻粉半茶匙
鲜桃夏莓沙拉的做法步骤:
1.取一中号锅,加水烧开。将桃子放入焯30秒。捞出桃子,放进加有冷水的碗里冷却。撕去果皮,切片。
2.在一个中碗里,放入切好的桃、黑莓、草莓、蜂蜜和白豆蔻粉,轻轻拌匀。将碗放入冰箱冷藏备用。
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鲜香甜美——沙拉虾球
食材明细:
主料::凤尾虾仁适量,沙拉酱适量,白糖适量,白醋适量,橄榄油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,
辅料::小西红柿适量,青豆适量,玉米粒适量,葱适量,
鲜香甜美——沙拉虾球的做法步骤:
1.凤尾虾仁在背上开一刀
2.加点盐和料酒腌制几分钟
3.加点生粉上浆
4.沙拉酱加白糖、白醋、橄榄油调匀
5.锅里放橄榄油烧到六成热,下入虾仁炸
6.炸至外焦里嫩捞出沥油
7.将炸好的虾仁和调好的沙拉酱里拌一拌
8.小番茄切片码盘垫底
9.将虾仁摆好,用焯煮的青豆和玉米粒、香葱装饰即可
鳄梨青柠鲜虾沙拉
食材明细:
虾仁560克,鳄梨(牛油果)3个,小葱1小束,大红番茄3个,大黄番茄1个,青椒(任何颜色都可)1个,香菜1束,新鲜青柠汁2汤匙,盐、黑胡椒粉适量
鳄梨青柠鲜虾沙拉的做法步骤:
1、虾仁去皮去头尾净熟;鳄梨去皮和核切丁;小葱只要葱白,洗净切碎;大红番茄、大黄番茄、青椒切丁;香菜洗净切碎。
2、将虾肉切成大丁放入一个大碗,然后添加鳄梨、葱段、红黄番茄、甜椒、香菜和青柠汁拌匀。
3、加盐和胡椒粉调味,放冰箱里冷藏至少15分钟后即可。
银夏茶
食材明细:
金银花9克,夏枯草30克
银夏茶的做法步骤:
将金银花、夏枯草,挑拣干净,用沸水冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。
小贴士:
1. 可降血压,尤其对治疗肝热、肝阳上亢型的高血压(有口干苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)的效果更好。2. 因银花与夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱、脾虚胃弱者宜慎用。高血压病调理药膳
红糖夏桑菊
食材明细:
主料::夏枯草适量,桑叶适量,菊花适量,
辅料::红糖适量,
红糖夏桑菊的做法步骤:
1. 先把材料清洗好
2.把材料放入慢炖锅内
3.加入适量水
4.水位在慢炖锅内胆的8分位置
5. 把档位定在“高档”,3小时后,开盖
6.捞去草药渣,加入红糖,再煲至糖溶化。关火即可饮用
【黄桃糖水】
食材明细:
主料::黄桃5个,
辅料::冰糖150g(白砂糖也可),
【黄桃糖水】的做法步骤:
1.准备原料 洗净的黄桃与冰糖
2.黄桃去皮
3.切块
4.放入一个可高温的大盆中(一会儿要上蒸锅哈)
5.冰糖撒在上面(无需腌制)
6.放入蒸锅中,无需保鲜膜密封,大火烧开小火25分钟左右
7.出锅啦,糖水在高温时分解出来
8.趁热装瓶,密封,冷却后入冰箱冷藏,随时都可食用
小贴士:
1.存储的罐子最好是提前消过毒的,无水无油
2.糖量也可根据水果的甜度增减,我这里味道略微一点点甜
3.黄桃切月牙块可以现吃,切小丁可以做蛋糕的夹心
4.蒸 时间长短影响口感 (20分钟略脆 30分钟略软)
5.切块大小也和蒸的时间有关
桃香韭菜
食材明细:
韭菜150克,核桃6克,香油2克,盐3克
桃香韭菜的做法步骤:
1. 韭菜洗净后切段;
2. 胡桃仁用香油炒熟;
3. 在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒,待韭菜熟后即可。
小贴士:
韭菜不易消化,故一次不宜食用太多。1. 温肾补阳,强腰润肠;2. 胡桃仁性温味甘,有补肾固精、温肺定喘之功效;3. 韭菜性温味辛,可温中行气、散血解毒;4. 桃仁中含蛋白质、碳水化合物、维生素E,及钙、磷、铁、镁、锰等物质,可增强体质,提高人体免疫力。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
黄桃酸奶
食材明细:
主料::老酸奶250g,糖粉30g,
辅料::鲜牛乳500g,罐装黄桃一大块,
黄桃酸奶的做法步骤:
1.黄桃切碎,
2.准备好材料,
3.把糖粉、酸奶和少量牛奶先混合,(糖粉不一定按量,根据个人买的酸奶,按口味调配,调出来的需要甜一些,做出来的酸奶才会酸甜可口,)
4.混合均匀,再把剩下的牛奶全部放入,搅打均匀,
5.放入无水无油的瓶子了,
6.密封起来,
7.放入面包机内,(或者酸奶机内),在内胆放适量水,
8.6h后就可以享用美味啦,
小贴士:
每个人买到的酸奶味道可能都不太一样。所以糖粉最好斟酌放,
做酸奶的容器一定要能密封,没有盖子的保鲜膜也是可以的,
睡前做好,启动程序,第二天晚上就可以享用啦,
做好的酸奶放冰箱冷藏保存,可以存放10天,不过最好三天内吃完,这时候味道最好,
个人感觉面包机比酸奶机实用,酸奶机需要12-14个小时,面包机6h就可以了,
夏季莓果盘
食材明细:
草莓375克,切成4半,蓝莓350克,黑莓275克,蔓越梅300克,无核葡萄干100克,细白砂糖1汤匙,新鲜茴香3汤匙,切细碎
夏季莓果盘的做法步骤:
1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖,再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。
合桃炒鸡丁
食材明细:
合桃肉6两,鸡肉12两,中芹1棵,西芹4两,蒜头2粒,姜2片,盐1茶匙,鱼露1/2茶匙,糖1茶匙,生粉11/2茶匙,米酒1汤匙,水2汤匙
合桃炒鸡丁的做法步骤:
1.鸡肉切丁之后加点生粉水略腌,西芹切角,中芹切短段,蒜头剁茸,老姜切角形小片。 2.合桃肉先用盐水烚一次,再用清水烚一次,然后在油中慢火炸至香脆。鸡丁先用油泡熟,西芹略出水。 3.蒜头起镬爆香,再加姜片和中芹炒透后,加回鸡丁一起炒。 4.米酒边炒边贊入,把调味的盐、糖,鱼露、水和生粉一起混合,边炒边贊,炒至成芡,然后才加入合桃肉,略混炒即成。
小贴士:
能健脾胃、助吸收及引起食慾,有强身健体之效。
桃味沙冰
食材明细:
切片桃子170克,冰块4块(可选择),肉豆蔻粉1克,香草精3毫升,蜂蜜3毫升,麦胚5克,麦片5克,香草味豆奶235毫升
桃味沙冰的做法步骤:
1、将桃子、冰块、肉豆蔻粉、香草精、蜂蜜、麦胚、麦片和豆奶一起放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀。
2、然后倒到玻璃杯里即可。
小贴士:
如果想要顺滑点的沙冰可以将麦片和/或麦胚成分去掉。如果用的是冷冻过的桃子,就可以不必使用冰块。
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