俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人从古至今都很看重食疗,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面,我们为你推荐了夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
苦瓜,瘦肉,蚝鼓
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤的做法步骤:
1.切好。
2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。
97Msw.com相关知识
苦瓜炒瘦肉(1)
食材明细:
主料::苦瓜150克,瘦肉200克,
辅料::红椒适量,大蒜适量,
配料::料酒适量,生抽适量,玉米淀粉适量,食用油适量,精盐适量,
苦瓜炒瘦肉的做法步骤:
1.食材。
2.把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左右。
3.把瘦肉切薄片。
4.加入料酒、生抽、食用油拌匀。
5.加入淀粉抓匀。
6.苦瓜切片。
7.红椒切小片。切些蒜片,拍好蒜泥。
8.锅烧热,入油。
9.把瘦肉加入滑炒熟后装出。
10.加入蒜片炒香。
11.加入苦瓜小炒。可以加入少许开水一起翻炒。
12.炒至苦瓜微变色,加入瘦肉,炒匀。
13.加入红椒片炒匀。
14.加入精盐炒匀。
15.加入蒜泥炒匀即可出锅。
小贴士:
1、瘦肉在冰柜里急冻一下,更容易切薄片。
2、苦瓜炒的时候有点干可适当加入开水。
苦瓜菊花瘦肉汤
食材明细:
苦瓜1个,干菊花少许,瘦肉1斤,姜2片,盐适量
苦瓜菊花瘦肉汤的做法步骤:
1.苦瓜去籽洗净后切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
4.菊花用淡盐水洗净,然后用清水浸5分钟。
5.将菊花放入煲中继续煲半小时。
6.加入适量盐调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了苦瓜汤的做法专题,希望您能喜欢!