“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗文化已在中国普及,时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编为大家收集的“清水白粥”建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
大米一小杯,清水6小杯
清水白粥的做法步骤:
1.米放入锅内淘一遍,锅内加入水;
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火至粘稠即可。
小贴士:
**一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出哦!
**掌握煮粥的火候:要先用大火煮开后赶紧改成小火;
**不断搅拌才粘稠:最后大火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候不用管它;
**冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才会比较香软。
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薤白粥
食材明细:
粳米100克,薤白15克
薤白粥的做法步骤:
将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
用法:每日早晚温热服食。
小贴士:
1. 通阳行气,宽胸,止痛。2. 适用于冠心病、心绞痛、老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等散结症。腹泻痢疾调理药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
地瓜白粥
食材明细:
主料::大米适量,糙米适量,地瓜适量,
辅料::糖适量,
地瓜白粥的做法步骤:
1.材料图。
2.地瓜去皮切块。
3.汤锅水开后倒入洗好的米,切好的地瓜,
4.大火烧开后转小火煮至粥烂。
小贴士:
这种粥水米配料大至比例为10:1。
可以用各种锅具煮粥,随意好了。
根据个人口味儿,吃时可以调入白糖。
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