“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下由小编收集整理的《烤吐司PIZZA》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
吐司,奶油,沙拉酱,金枪鱼,杂菜粒1大匙,马苏里拉
烤吐司PIZZA的做法步骤:
1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅.
2.再洒上杂菜粒一大勺,上面放马苏里拉或早餐奶酪180度烤到奶酪变金黄色就好了.
小贴士:
非常香酥的面包片.很赞.可以根据自己喜好加海鲜等.要易熟的啊!
97Msw.com相关知识
意大利肠PIZZA
食材明细:
饼皮——,面粉125克,温水75-80克,白糖2小匙,干酵母1小匙,盐0.25小匙,黄油15克,酱汁——,洋葱0.25-0.5个,番茄沙司4大匙,黑胡椒碎1小匙,盐.0.25小匙,牛至叶1小匙,黄油.15克,水4大匙,大蒜3-5瓣,另:,马苏里拉奶酪克80-100克,全蛋液少许,胡萝卜丁,玉米,意大利PIZZA肠,黑橄榄,青椒,青豆
意大利肠PIZZA的做法步骤:
1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团,揉至面团比较光滑即可
2.揉好的面团,放到温暖湿润处发酵至原来2倍大左右(PIZZA的饼皮比较随意,喜欢饼皮厚一些,松软些,可以采用做面包时的发酵方法,在锅里放热水,在把装面团的容器放入,利用里面的热气和湿气促进发酵。也可以就放在常温下发酵,发酵的程度按照喜好掌握就可以了,甚至可以不用发酵就直接拿来使用)
3.洋葱,大蒜剁碎
4.锅内放黄油或者植物油,下洋葱炒出香味,加入蒜末炒出香味,将其余酱汁材料一一加入,翻炒均匀,收浓汤汁即可
5.面团取出,用擀面杖在案板上擀成和8寸PIZZA盘大小差不多的圆面片,放入PIZZA盘,再用手慢慢推理面片至铺满整个PIZZA盘底(喜欢有边的PIZZA就把面片推到高出底部,再反折下来做成边缘,也可以就直接把面片整理得和PIZZA盘底一般大小就可以了)
6.用叉子或者牙签在面皮上扎孔,以免烤制过程中饼底鼓起
7.把PIZZA酱汁均匀的涂抹在饼底上,边缘就不要涂了,酱汁上撒一些奶酪丝,大约20克左右即可
8.把准备好的各种材料铺上去,饼皮边缘刷上一层全蛋液
9.烤箱预热190度,烤箱中层18-20分钟左右,取出PIZZA面饼,将其余的马苏里拉奶酪撒上,再入烤箱190度,5分钟左右,奶酪丝化掉即可
火腿香肠脆皮PIZZA
食材明细:
面皮原料(12寸薄皮),高筋粉200克,黄油15克,酵母2克,盐5克,糖粉10克,温水适量,酱汁原料,洋葱14个,蒜头1瓣,黄油.10克,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉0.25茶匙,盐.0.25茶匙,水6汤匙,PIZZ料,马拉里苏芝士(拉丝效果最佳的芝士)150克,甜玉米1根,毛豆100克,脆皮肠(只用了1根)1根,香肠半根
火腿香肠脆皮PIZZA的做法步骤:
1.面皮步骤:面皮原料总和;
2.糖和盐;
3.酵母溶入少量温水中搅匀;
4.黄油(固态);
5.黄油装入小碗内用保鲜膜包好后,放入微波炉30秒,熔成液态;
6.将所有面皮原料都倒入面粉中;
7.面粉加适量温水揉成光滑面团;
8.盆外覆盖湿纱布发酵2-3小时,待面团按下去,有凹陷缓慢回升,或面团里有许多小洞,证明发酵成功;
9.酱汁步骤:酱汁原料总和,蒜头和洋葱切成细丁;
10.黄油放入锅内加热至液态,放入蒜蓉和洋葱丁爆香;
11.加入温水;
12.加入黑胡椒粉和盐;
13.酱汁煮开粘稠即成;
14.做好的酱汁。
15.火腿香肠料步骤:原料;
16.毛豆用盐水煮好后沥干水,玉米粒剥好;
17.马拉里苏芝士刨(我是切的)成细丝;
18.香肠和脆皮肠切成斜薄片;
19.准备好待用的材料。
20.PIZZA制作:发酵好的面团用擀面杖擀成圆饼,大小要比PIZZA盘稍大;
21.PIZZA盘上刷一层液态黄油;
22.盖上面饼,并用叉子戳出小洞,让底部受热更快;
23.戳好后再刷一层黄油;
24.用调羹均匀淋上酱汁;
25.撒上一层芝士丝(一半);
26.再将玉米粒和青都均匀铺上;
27.再盖上香肠片和脆皮肠片;
28.最后再撒上剩下的一半芝士丝。
29.烤制:烤箱预热220度;
30.预热好后,将PIZZA盘放入中层,约12-15分钟,表面的芝士呈金黄色即可;
小贴士:
烤好的PIZZA,出炉后稍等即可食用啦,小心烫嘴呀~
只需8分钟的迷你PIZZA
食材明细:
馒头1个,番茄1个,奶酪少量,番茄酱
只需8分钟的迷你PIZZA的做法步骤:
1.馒头切片,抹上番茄酱。
2.番茄洗净切片。一片馒头上放一片番茄。
3.奶酪切条,按下图中那样。
4.铺在番茄上。
5.入烤箱,上火220度,8分钟。 OK.再配上一杯牛奶便是营养丰富又简便的早餐了。
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