常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编花时间特意编辑了苹果粥(1),希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量
苹果粥的做法步骤:
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
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苹果煎饼(1)
食材明细:
主料::苹果1个,面粉适量,牛奶适量,白糖适量,黄油适量,
苹果煎饼的做法步骤:
1.准备好原料.
2.苹果洗净去核切成片。
3.平底锅抹少许黄油,把切好的苹果片铺上去。
4.撒上适量白糖,中火煎。
5.一面煎黄后翻过来煎另一面。
6.同时,黄油隔热水融化。
7.面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊,加入融化的黄油和白糖调匀。
8.平底锅抹黄油后,舀入一勺面糊放在中间,摊成两面黄的小圆饼。
9.铺上煎好的苹果片。
10.一层饼一层苹果片,多铺几层,最后盖上一层饼,草莓装饰即可。
苹果干(1)
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::盐适量,
配料::糖适量,
苹果干的做法步骤:
1.苹果用盐调点水泡洗一会
2.把洗好的苹果连皮切片(也可去皮)
3.用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
4.晾去水份
5.把苹果片在烤架上排好,置150度热的烤箱里
6.每烤30分钟左右取出苹果翻动一下,晾至温温的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可
苹果麦片粥(3)
食材明细:
苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯
苹果麦片粥的做法步骤:
1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;
2.和麦片一起加少许水煮10分钟;
3.最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!
小贴士:
味道酸酸甜甜的很好喝,热喝冷喝味道又不一样,由你喜欢了~ 建议用没有添加的纯麦片来煮这个粥,爱漂亮的MM你会有意想不到的效果哦~ 很多人有不吃早餐的习惯,其实这个是最不健康的。早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。 不过与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少。这种营养摄取模式通常有助于控制体重。
苹果披萨(1)
食材明细:
饼底::高筋面粉100g,糖5g,牛奶45g,蛋黄1个,橄榄油10g,盐2g,酵母粉2.5g,
馅料::马苏里拉芝士80g,混合果干50g,苹果1个,沙拉酱适量,无盐黄油30g,
苹果披萨的做法步骤:
1.制作做饼底:先放入液体材料、蛋黄、糖、盐
2.加入高筋面粉和酵母粉
3.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
4.发到2倍大时,用手指扎一个孔,没有回缩,取出排气
5.擀呈圆面皮
6.PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油,然后铺入面皮,按压平整,用叉子扎上小孔,预防烤的时候过度膨胀,静置发酵30分钟
7.这个时间里,准备好制作馅料:芝士切碎
8.大颗粒的果干也切碎
9.苹果去皮切小块
10.锅里放入黄油,小火融化
11.加入苹果丁炒软(可加入少许水)后盛出待用
12.饼底先放入预热好的烤箱,190度,中层,烤15分钟后取出,,抹上一层沙拉酱
13.撒上芝士碎
14.放上苹果和果干
15.再撒上剩下的芝士,表面挤沙拉酱
16.烤箱预热190度,中层,烤15分钟即可(图片是补拍的,烤的时候是放中层的)
17.成品
18.~
19.~
小贴士:
1.烤箱的温度和时候供参考!
2.因为水果馅料不适合烤太久,所以先烤底饼半成熟
苹果炖排骨(1)
食材明细:
主料::肋排750克,红葱头5个,红富士苹果2个,
辅料::盐6克,红烧酱油20毫升,植物油15毫升,百里香一枝,香叶一片,冰糖5克,清水600毫升,
苹果炖排骨的做法步骤:
1.准备所有的材料,排骨先用清水浸泡,泡出血水洗净
2.苹果洗净去皮去核,切块,红葱头去掉外皮洗净;
3.起锅烧水,水沸后放入排骨煮出浮沫,捞出略做冲洗待用
4.接通自动锅电源,启用手动模式,放入植物油,油热后放入苹果、红葱头,苹果煎至2面上色
5.苹果煎至上色后,关掉电源,放入排骨、调料、香料,加入3杯清水600毫升
6.盖好锅盖,接通电源,启用“收汁.无锡排骨”功能,默认时间是45分钟;
7.烹饪结束后,自动转为收汁功能,要根据自己的需要确定收汁到何种程度,可随时关掉电源
8.关机后,盛出装盘即可,多留一点汤汁吃米饭
小贴士:
1、苹果炖煮后吸收了排骨的味道,软绵绵的非常好吃
2、菜的整体味道略带甜味,甜味来自苹果
3、红葱头不用切开,整个用
甜甜苹果圈(1)
食材明细:
主料::苹果2个,
辅料::鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,
甜甜苹果圈的做法步骤:
1.准备材料
2.苹果去皮
3.横向切片
4.用磨具去掉中间的圆
5.鸡蛋打散
6.面包圈裹一层面粉
7.然后裹一层蛋液
8.再裹一层面包糠
9.油烧至6成热
10.苹果圈炸至两面金黄
11.放吸油纸上控去多余的油分
菠菜粥(1)
食材明细:
粳米100克,菠菜100克,盐2克,味精1克
菠菜粥的做法步骤:
1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菟丝子粥(1)
食材明细:
粳米100克,菟丝子60克,白砂糖30克
菟丝子粥的做法步骤:
将菟丝子研碎,加清水300毫升,煎至200毫升,去渣留汁;粳米淘洗干净,投入菟丝子药汁中,再加清水和适量白糖。先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。
用法:每日早晚餐各1次,温热食用,以10天为一个疗程。
小贴士:
补肾益精,养肝明目。用治肝肾不足、阳痿、早泄、遗精、腰膝筋骨酸痛、腿脚软弱无力、小便频数、尿有余沥、头晕目花、视物不清、耳鸣耳聋。五脏兼补药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
地瓜粥(1)
食材明细:
籼米100克,甘薯100克
地瓜粥的做法步骤:
1. 先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
2. 籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士:
1. 生津止渴,解酒毒,降压。2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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