“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对哪些美食感兴趣呢?也许"香菇枸杞鸽子汤"就是你要找的,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
香菇枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了
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洋参枸杞鸽子汤
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,所以千万别小看这么一小锅汤,它可是营养的九次方......具有大补功能。 下了洋参枸杞和红枣的,俩人一人一碗汤,补补。
食材配方
主料:
鸽子
油
盐
洋参
枸杞
红枣
做法 共6个步骤
1.鸽子清理干净后,斩件,锅内凉水放入鸽子焯水
2.焯水后鸽子洗净,放入炖锅内,下适量的水
3.准备药材:洋参(切大片),枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
4.将所有的食材放入炖锅内
5.通电,慢火炖2个钟头左右
6.下适量的盐和鸡精,倒出美美享用。
红枣香菇鸽子汤怎么做好吃 红枣香菇鸽子汤
红枣香菇鸽子汤
女儿说好久没吃鸽子了,今天一定要买鸽子吃。 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,是人类理想的食品。鸽子
食材配方
主料:
鸽子
红枣
香菇
胡萝卜
盐
白糖
料酒
酱油
姜片
做法 共9个步骤
1.香菇及红枣事先浸泡一下
2.买的鸽子清洗干净
3.装到碗里备用
4.锅里加水,放入鸽子
5.烧至水沸
6.鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内
7.加入红枣、香菇及胡萝卜
8.加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片,再加适量的水
9.在高压锅里炖二十来分钟就可以了
枸杞炖鸽子
食材明细:
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
枸杞炖鸽子的做法步骤:
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
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