食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上生姜秋梨汤,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
梨适量,姜适量
生姜秋梨汤的做法步骤:
分别把生姜、秋梨洗净,切成薄片,放入锅内,加水2碗。先用大火煮沸,再改煎15分钟,加入红糖即可。
小贴士:
1. 发汗驱寒,止咳化痰。2. 可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通。3. 肠汤后需盖被发汗,故应避风。
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秋梨汁
今年的雾霾天气格外的多,这周六京津地区空气质量再次到达预警值,人们谈雾色变。雾霾中含有大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒,会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害,极易造成哮喘、支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎等。
这么大的雾霾,除了减少出门和外在的防护,内在的调理也是必不可少的,有些食材具有非常好的清肺养肺功能。秋梨就是一款非常好的润肺食材,用秋梨熬一锅秋梨汁来关爱自己和家人吧。
这款秋梨汁是我家秋冬季节常常熬来喝的,秋梨有很好的清热、润燥的作用,搭配一些带有香气水果来煮梨汁,特别好喝,也很适合用于秋冬季调理。
这款秋梨汁的制作非常简单,除了雪梨外,搭配的食材也很随意,通常家里有什么水果就搭配什么水果,今天就搭配了苹果、山楂干、冰糖,看到还有半个柠檬,随手也放了进去,煮出的梨汁酸甜适口,还有淡淡的苹果香、柠檬香,很讨孩子喜欢。
秋梨汁
原料:雪花梨、苹果、冰糖、柠檬、山楂干
秋梨汁的做法
1、所有食材。
2、煮锅加入清水置火上,放入清洗干净的山楂干、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味儿。
3、煮山楂的时候把苹果和雪花梨分别切块。
4、山楂干煮出山楂味,加入切好的梨子和苹果。
5-6、中小火煮至梨子和苹果变色、变软、(大约20分钟左右),加入柠檬,关火即可。
稍稍晾凉就可以喝到酸酸甜甜的秋梨汁啦!
红枣莲子银耳秋梨汤
食材明细:
主料::银耳1朵,秋梨半个,莲子一碗,红枣6粒,
辅料::冰糖少许,蜂蜜少许,
红枣莲子银耳秋梨汤的做法步骤:
1.将银耳,红枣,莲子泡发好,秋梨切开备用
2.放入煲内急火烧开,慢火炖煮1小时
3.炖好的汤
4.盛碗加入冰糖,蜂蜜即可
秋梨陈皮汤的做法
材料:
秋梨一个,陈皮10g,枸杞10粒,冰糖50g,水1000ml,,
秋梨陈皮汤的做法的做法步骤:
步骤1,梨洗净,带皮切成大块,陈皮、枸杞泡开
步骤2,然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块陈皮,再加入枸杞和冰糖。用大火烧开,
步骤3,水开后,再盖上锅盖,这时候要改用小火煮20分钟。
步骤420,分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,就可以盛入小碗,这道汤就算是做好了。
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