常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《核桃杏仁糊》,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
南杏45克,北杏15克,糯米20克,核桃,冰糖
核桃杏仁糊的做法步骤:
1.南杏45克加北杏15克,糯米20克一起泡几小时打成汁过滤,放入锅中煮开,浓稀自调.
2.核桃用180度烤十分钟放点水入搅拌机中打碎.加入杏仁糊中煮开加冰糖,糖溶关火.
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杏仁核桃露
食材明细:
主料::大杏仁50g,
辅料::核桃仁50g,
配料::冰糖适量,
杏仁核桃露的做法步骤:
1.大杏仁切一刀,核桃掰碎一点儿;
2.放进豆浆机;
3.加水到上下水位之间
4.选择五谷豆浆功能,开始加热
5.做好的“露露”可以过滤一下,但本人强烈反对过滤,原因就不说了!
6.加入冰糖即可!
小贴士:
1、如果想做出雪白的“露露”,可以将杏仁和核桃仁用清水浸泡一会儿,再慢慢儿去掉表皮;但本人强烈反对去皮,皮里的营养很丰富,去皮多可惜!
2、最好用生杏仁,买不到生的也要用原味的,咸味的杏仁做出来口感差点儿。
紫薯牛奶杏仁糊
食材明细:
主料::紫薯3个,熟杏仁一把,鲜牛奶250毫升,
辅料::纯净水适量,
紫薯牛奶杏仁糊的做法步骤:
1.紫薯洗净
2.入蒸锅中,水开后蒸20分钟
3.紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好
4.将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5.启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊
6.将糊糊倒入碗中,可撒少量杏仁碎,或者直接食用
7.口感香糯,微甜
小贴士:
紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;可以根据口味需求,加入适量白糖调味。
南瓜核桃米糊
食材明细:
主料::小南瓜一个,核桃仁四颗,米饭一小块,
辅料::纯净水一碗,淡奶油少许,
南瓜核桃米糊的做法步骤:
1.小南瓜洗净
2.去籽,留皮,切成小块
3.入锅中蒸20分钟左右
4.蒸熟的南瓜晾至手温可用
5.熟南瓜、核桃仁、米饭准备好
6.全部入破壁料理杯中,加纯净水或者凉开水一碗
7.启动“浓汤”程序,打成细腻的糊糊
8.打好的南瓜核桃米糊倒入碗中,表面滴几滴淡奶油
9.用干净牙签顺着一个方向,划出花纹来
10.口感细腻、软糯、微甜
小贴士:
南瓜只需去籽,外皮不用去掉,用破壁机直接打成细腻的糊糊,因为南瓜皮有降低血糖和解毒之功效;没有淡奶油,可不拉花,直接食用即可;南瓜有淡淡的甜味,所以不用再额外加糖了,如果特别喜欢甜口的,可根据口味加适量糖。
核桃芝麻糊(2)
食材明细:
主料::芝麻核桃粉5勺,熟糯米粉2勺,
辅料::糖适量,开水适量,红枣1颗,
核桃芝麻糊的做法步骤:
1.自己做的芝麻核桃粉,在之前的菜谱里有做法。
2.锅烧热,倒入糯米粉,中小火炒到微黄,即为熟。多了的糯米粉可以用罐子装起来,方便下次冲调芝麻糊用。
3.芝麻核桃粉:熟糯米粉=5:2(因为芝麻核桃粉里已经有冰糖,我没有再加糖了,喜欢吃甜一些的可以加点糖)芝麻核桃粉和熟糯米粉放入小碗里稍稍搅拌均匀。
4.倒入适量的开水,边倒边调成糊状。水的量没有写,因为有人喜欢粘稠些的,有人爱喝稀的,看状态自己增减吧。红枣取肉切丁装饰,因为薄荷都冻死了...
小贴士:
1.糯米粉用中小火炒到微黄,即为熟。可以一次多炒一些装罐方便下次冲调用。
2.甜度可以根据自己口味调整。
3.冲调的水要用煮开的沸水,边倒边调成糊状。
4.按个人喜好加水冲调,粘稠些或者稀一些。
核桃仁芝麻糊
食材明细:
主料::生核桃仁适量,黑芝麻适量,红衣花生米适量,冰糖适量,鸡蛋适量,
辅料::阵年女儿红适量,
核桃仁芝麻糊的做法步骤:
1.把核桃仁,黑芝麻 花生米分别用搅拌机打碎。
2........
3.........
4.把打碎的核桃芝麻花生均匀的拌匀。
5.在上面铺上一层冰糖上锅用中火蒸一个小时,蒸的过程中要搅拌几次,以便冰糖融入在糊里。一般要蒸三次,直到核桃芝麻花生里的油脂完全融合在一起。
6.在奶锅里放入适量的核桃芝麻糊。
7.加适量的水和一点点女儿红黄酒。
8.烧开后打入一个鸡蛋,并搅拌一会。
9.然后出锅就可以吃了。
大豆杏仁核桃露
食材明细:
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯),去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水适量
大豆杏仁核桃露的做法步骤:
1.黄豆提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清水浸泡三小时左右
3.将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中
4.加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用
芝麻杏仁糊的做法与功效
芝麻香味浓郁,杏仁的香味特别。两者相配,做成香甜美味的芝麻杏仁糊,另很多朋友都十分喜爱。那么平常在甜品店就有芝麻杏仁糊卖,可是自己在家动手做来吃既经济实惠又好吃,而且用料充足。那么这香甜可口的芝麻杏仁糊是怎么做呢,它的功效又如何呢?下面我们就来看看芝麻杏仁糊的做法与功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,是人人都可以食用的滋补佳品。
杏仁更是富含多人体必须的营养素,具有祛痰止咳、平喘、润肠等功效,还可以治外感咳嗽、喘满、喉痹、通便,与黑芝麻配伍相得益彰,色尘每次都会炒一锅黑芝麻并研磨好,糯米粉也都是提前蒸熟的装入保鲜袋,平时就存在冰箱零度保鲜层中,早上起来,只需要把原料按照配比再加工一下,杏仁等干果研磨一点,就能得到一碗营养丰富的黑芝麻杏仁糊了。
原料:
黑芝麻80g、糯米粉40g、杏仁25g、白糖少许、杏仁露一听。
做法:
1、黑芝麻炒熟后研磨成粉;
2、糯米粉放入蒸锅中蒸熟;
3、杏仁放入烤箱100度烤熟后,放入食品加工机中研磨成粉状;
4、将黑芝麻粉、糯米粉、白糖拌匀后,用加热过的杏仁露冲调至适宜浓稠度,洒上杏仁粉即可。
芝麻有补血的功效,据说易生白发或头发质量差得朋友多吃芝麻,对头发生长有益处。如今夏季炎热,在家的朋友不妨做些芝麻杏仁糊让家人,尝尝,最好放进冰箱里,冷冻一段时间,这样口感会更好。以上就是关于芝麻杏仁糊的做法与功效的内容了,希望对大家有帮助。
甜杏仁和核桃的功效
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?也许"甜杏仁和核桃的功效"就是你要找的,更多信息请继续关注我们的网站。
现在人的生活质量提高之后很多人都开始注重养生了,瓜果蔬菜等等的都是见证时代变迁的,由以前最简单的食物逐渐变成了如今的坚果类食物,比如核桃,甜杏仁都是最天然的食物,其中含的矿物质和维生素都是很丰富的营养成分,经常吃的话还具有养生和美容的功效。
核桃中的成分很有补脑的营养成分,而且经常吃的话会提高大脑记忆力,而甜杏仁更是美容养颜的佳品,女士经常吃会让肤色更加透亮白嫩,所以这些坚果类的食物都是最佳的补品。
核桃抗氧化之王
价值丰富,具有健脑功效,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。
一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮,文火熬至膏状,食用有活血化瘀、补血补气的功效,适合贫血、体虚的人食用。其中,冰糖的作用不可小瞧,因为其他四种食物的性质都偏温热,冰糖则是性凉,可以抵消掉一部分温热,这样吃起来就不容易上火了。
甜杏仁抗癌之果
由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
所以常吃这些最营养的食物也会让身体各个方面的所需编的更加全面,核桃虽然苦但是确实最丰富的营养品,甜杏仁能补充身体内的很多元素,这些都是养生必备的佳品,如果要想长久的养生就要多吃这些食物,让自己的身体更加健康更加青春。
冬季养生健脑补肾核桃黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻250克,花生40克,核桃20克,糯米80克,红枣5颗,
辅料::冰糖30g,水适量,
冬季养生健脑补肾核桃黑芝麻糊的做法步骤:
1.备好所有材料,花生、芝麻、核桃、红枣、糯米洗净,红枣去核。冰糖敲成碎沫
2.将所有东西放入豆浆机桶内,除冰糖外。
3.加水至刻度线1000毫升
4.启动米糊功能
5.成浆后自动进入煮沸程序,待程序完成放入冰糖沫搅拌片刻待其溶化。
6.装碗点上少许奶油便可拉花。
小贴士:
1花生、核桃、芝麻虽性温,但因为炒制或烤过后再磨,性质发生改变,长期吃容易上火,所以建义尽可能用生花生、生核桃、生芝麻来磨糊。
2冰糖我习惯后期放,这样能有效的保护刀头。
3如果喜欢稀一点可增加水量,但如果要拉花的话,太稀就会容易散形。
4核桃不建议多放,因为会有苦感,除非你增加冰糖的份量。
润肠通便健脑益智糖水——核桃芝麻糊
食材明细:
主料::芝麻100克,大米50克,
辅料::核桃三个,
配料::冰糖适量,水适量,
润肠通便健脑益智糖水——核桃芝麻糊的做法步骤:
1.准备好核桃,剥壳洗干净。
2.大米洗干净浸泡30分钟。
3.黑芝麻洗掉杂质,沥干水分备用。
4.把洗干净的黑芝麻倒入搅拌机中。
5.接着再倒入泡好的大米。
6.放入洗干净的核桃。
7.倒入适量的水进行搅拌。
8.搅拌好的芝麻糊倒入锅中煮沸,再加入冰糖调味就可以了。
小贴士:
我这做的芝麻糊,芝麻跟核桃都是没有炒香的,如果需要的同学,可以把芝麻放平底锅里炒香,核桃可以放入烤箱烤香,那样更好吃呢,只是因为家有小朋友要吃,怕上火,所以两样都没有炒。
还有一些同学做芝麻糊加的不是大米,而是糯米粉,虽然没有试过那种做法,但是肯定没有直接用大米做出来的香,大家可以比较一下。
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