“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗有哪些妙招呢?小编特别从网络上整理了低脂高纤富含C的营养早餐,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
普通面粉100G,鸡蛋2个,牛奶50g,白砂糖80g,白醋2滴,植物油少许,芒果10g,菠萝10g,橙子10g,草莓5个,自制酸奶20G
低脂高纤富含C的营养早餐的做法步骤:
1.鸡蛋打在干净无油的盆中;将蛋黄、蛋白分开;蛋白中加入2-3滴白醋;
2.准备3根筷子,深吸一口气,开始打蛋白;将蛋白打发到粗泡状态,加入15g白砂糖;继续将蛋白打到细泡状态,再加入15g白砂糖;
3.继续将蛋白打到拉丝状态,最后加入15g白砂糖;继续搅打蛋白,直到蛋白成奶油状,且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止;剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器
4.加入50g牛奶,搅拌均匀;加入100g面粉,搅拌成均匀面糊;将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中,上下搅拌均匀;再将另一半蛋白加入,用筷子上下搅拌;
5.将混合物尽可能搅拌均匀;电饭锅内倒入少许植物油,按下煮饭键;大概2分钟左右煮饭键跳起,将面糊倒入电饭锅,轻轻上下振几下,按下煮饭键;煮饭键跳起时,用毛巾将出气孔捂住,焖20分钟;
6.再次按下煮饭键,待煮饭键再次跳起,再次用毛巾捂住出气孔,焖20分钟后,热腾腾的蛋糕就出锅啦;各种水果切丁,拌入自制酸奶;蛋糕等分为6份,取一份,均匀铺一层水果酸奶;加盖蛋糕,再均匀铺一馅料
小贴士:
1.打蛋白的容器一定要保证无油,否则蛋白难以打发; 2.蛋白中加入白醋,易于蛋白的打发,加柠檬汁效果更好; 3.最好用打蛋器来打发蛋白,筷子不易打发,相当耗体力; 4.做蛋糕最好用白砂糖,因为绵白糖水分较大; 5.打蛋白的过程中,白砂糖一定要分3次加入,因为白砂糖较沉,一次性加入不利于蛋白打发; 6.将打发的蛋白与蛋黄面糊混合时,一定要采用上下搅拌的方式,千万不能打圈; 7.面糊倒入电饭锅后,振几下避免面糊中产生气泡; 8. 酸奶的凝固性不及奶油,夹层馅料不要放太多,否则难以稳固。
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2023关于高纤低脂好瘦身 美味蘑菇食谱
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编精心为你整理的“2023关于高纤低脂好瘦身 美味蘑菇食谱”,仅供参考,我们来看看吧!
菇类口感独特,相信一定是不少MM的挚爱。而且菇类富含多种人体所需的营养元素,又低脂高纤维,MM们爱它就没错了。在这渐渐变凉的天气,做个简单的小炒,吃一小碗暖暖的饭,瘦身又满足。
蘑菇
蘑菇是高蛋白质、低脂肪、低热量、高纤维的食品。蘑菇所富含的纤维是人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。这些纤维可以保持肠内水分,吸收余下的胆固醇和糖分,将其排出体外,可帮助宿便排出,预防便秘。
蘑菇的成分还具有提高机体免疫力,镇痛、镇静,止咳化痰的食疗作用。
简单小炒1蘑菇青菜
准备材料:
鲜蘑菇200克、青菜心200克、盐3克、味精2克、黄酒2克、香油3克、色拉油50克
做法:
1. 将鲜蘑菇清洗干净后将蒂切去,再对开切,入沸水锅中略氽,捞出沥干待用;
2. 青菜心清洗干净后对开切,放入油锅中同时加入20克油,翻炒几下后加入适量盐和味精,翻炒熟透起锅;
3. 再热油锅,加入30克油旺火烧热后,加入蘑菇炒片刻,加入绍酒、剩余味精和盐,烧至入味淋入少许麻油,起锅盖在菜心上即可。
低脂高钙牛奶的好处
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"低脂高钙牛奶的好处",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
其实在平时的生活中的时候,大家的事业都是比较忙碌的,没有那么多的时间可以去照顾好自己的身体的,这样的话就需要一些牛奶去补充所需要的能量的,尤其是低脂高钙牛奶,喝这样的牛奶对于人们的身体是非常好的,所以下面我们就一起来了解一下低脂高钙牛奶的好处到底有哪些。
主要好处:
喝低脂牛奶可降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是低脂、脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时,最好选低脂、脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。
喝低脂、脱脂牛奶可防癌
据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,全脂牛奶的脂肪含量为低脂、脱脂牛奶的数倍,牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
2岁后要喝低脂奶
据美国"网络医学博士"网站7月15日报道,美国儿科学会最近重新修正了关于婴儿喝奶的建议,要求超重或家人有肥胖、心脏病及高血脂的孩子,在12个月到2岁间,应喝脂肪含量为2%的低脂牛奶。而此前的建议为喝全脂奶。
此外,美国全国奶制品委员会顾问坦尼娅·R·阿特曼表示,所有孩子在2岁后都应该换成脂肪含量为1%的奶。因为现在孩子会从其他来源得到过多脂肪,所以,即便是喝低脂牛奶,也依然发育正常。更重要的是,这能预防孩子日后出现肥胖及高血脂等问题。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些低脂高钙牛奶的好处,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,就可以选择一些这样的牛奶的,不但可以补充营养,还可以使得自己的身体更加的健康。
高纤润饼
食材明细:
润饼皮2张,高丽菜150公克,海苔2片,芦笋4根,紫高丽菜30公克,豌豆苗10公克,花生粉3大匙,美乃滋3大匙,糖1大匙
高纤润饼的做法步骤:
1.将花生粉加入糖混合,芦笋汆烫泡冷水备用。
2.高丽菜、紫高丽菜均切细丝与豌豆苗清洗干净,沥干备用。
3.摊开润饼皮,依序加入海苔、花生糖粉、芦笋、高丽菜丝、紫高丽菜丝、豌豆苗,挤上美乃滋,捲成条状,食用时切段即可。
薯类也富含维生素C
薯类也富含维生素C
薯类也富含维生素C
说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养,多数人想到的是膳食纤维,很少有人知道,它们其实还是维生素C的良好来源。
《中国食物成分表》中的数据显示,每100克土豆中维C含量为27毫克,红薯为26毫克,木薯为35毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜21毫克、扁豆13毫克、西红柿19毫克、茄子5毫克,但低于大部分的叶、花类蔬菜,如大白菜31毫克、菜花61毫克。
从保留率上来讲,烹饪过程中,食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。而薯类食物富含淀粉,可以保护其中的维C。有数据显示,菠菜水煮1分钟后维C保存率为75%。而土豆带皮水煮40分钟后保存率为87%,蒸40分钟后保存率为91%,红薯的结果基本相同。但土豆去皮切丝油炒6~8分钟,维C保留率为54%,油炸仅为38.5%。
为了保护维C,薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小,切后不要再用水冲洗,以免维C通过切口大量流失。因维C在酸性条件下稳定,烹调土豆时最好加点醋。另外,烹调时不宜过早加盐,否则维C也容易被氧化而损失。
高纤化饼干作用
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为此小编特意整理了“高纤化饼干作用”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
有很多喜欢吃饼干的朋友吧。也相信很多家长会对小孩说,饼干是一类高热量食物,不是什么营养的食物,甚至有些家长不让孩子吃。所以我们总是看着商店满目林立的饼干却不能吃,那种感觉应该很痛苦吧。
现在有一种高纤化饼干,什么是高纤化饼干,就是一类容易消化,有营养,较健康的饼干。具体的,我们下面解释。所以当家长认为其他饼干是油炸的,不健康的时候,不如就给孩子买高纤化的饼干,这类饼干还可以助消化,家长们也不希望看到孩子们失望的眼神吧。那么高纤化饼干具体是什么养的饼干,我们一起来了解一下。
消化饼———是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的。是全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等饼的统称,它的概念迎合了上世纪90年代人们“粗粮=健康”的概念认知。
消化饼的热量一般是50卡/块,朱古力消化饼的热量是109卡/块。三块消化饼的热量是150卡,营养丰富,听说蔡依琳是用这方式减肥的。消化饼帮助消化的原理在于其含有酵素,效果因人而异。
高纤消化饼干与普通的饼干相比,主要区别在于含植物纤维成分较多,而含糖、脂较少,有助于人体消化并且本身的热量较低,所以理论上是比普通饼干健康的。但市场上卖的所谓的高纤消化饼干成分是否与其名称相符也未可知。
我们都提倡要吃健康的食物,零食也是一样。一般大家都认为饼干是油炸的,所以不怎么吃。恰恰很多小孩子喜欢吃,所以家长们总是纠结着。现在家长们可以不要那么纠结了,因为这种高纤化饼干,是一种相对健康的食物,易消化,低热量。
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