“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化已在中国普及,从古至今,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢?根据你的需要,小编精心整理了DIY不用烤箱也能做布朗尼,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
黑巧克力,鸡蛋,低筋面粉,白砂糖,牛奶,黄油,可可粉,
DIY不用烤箱也能做布朗尼的做法步骤:
1、黄油85克 黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;
2、鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;
3、加牛奶继续搅拌;
4、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁和可可粉,开水蒸50分钟至无糊状即可
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没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕
食材明细:
主料::黑加仑50克,低粉110克,鸡蛋3个,
辅料::泡打粉半小匙,盐1克,白糖50克,玉米油一匙,炼乳一匙,
没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕的做法步骤:
1.黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用,留一些装饰表面。
2.把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
3.鸡蛋打在小盆里,加入白糖后打发。
4.放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
5.筛入面粉拌匀。
6.放入黑加仑拌匀。
7.把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里,表面装饰一些黑加仑。
8.把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
小贴士:
小碗刷一层油方便脱模,可用一根牙签插进去检验蛋糕是否蒸熟,如果牙签出来是光滑的没有面糊,那么蛋糕就蒸熟了,反之则继续蒸。
【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿
食材明细:
主料::鸡腿3个,西兰花0.5个,
辅料::盐1小勺,料酒1.5小勺,白胡椒粉1小勺,红烧酱油4小勺,糖1小勺,清水适量,
【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿的做法步骤:
1.备好食材:鸡腿,六月鲜红烧酱油;
2.鸡腿洗净,用剪刀给鸡腿去骨,然后再鸡腿内侧横向切两刀,不用切断,切断筋即可;
3.鸡腿调入适量盐,料酒,白胡椒粉,混合均匀后腌制二十分钟;
4.取一个碗,调入适量六月鲜红烧酱油,糖,料酒,水;
5.炒锅烧热,不放油;
6.放入鸡腿下锅煎,鸡皮朝下;
7.鸡皮煎变色后,翻面,继续煎;
8.鸡腿煎至七八成熟时,倒入第4步调好的料汁;
9.大火烧开后,小火收汁;
10.西兰花洗净,调入适量盐,植物油焯水后,摆盘,将鸡腿放进盘里即可。
小贴士:
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、煎鸡腿肉的时候不放油,鸡皮朝下即可。
感谢您阅读“97美食网”的《DIY不用烤箱也能做布朗尼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题,希望您能喜欢!