常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?经过搜索整理,小编为你呈现“菠萝船虾膏炒饭”,感谢您的参阅。
食材明细:
白饭150克,菠萝1个,扎肉30克(切粒),鸡蛋1只(打散),熟鸡肉30克(切粒),红甜椒50克(切小粒),虾膏l汤匙,盐少许,生油适量,肉松1汤匙。
菠萝船虾膏炒饭的做法步骤:
(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉,成菠萝船;用约50克菠萝肉切粒。
(2)先将锅烧热,加1/2汤匙生油,再用中火将鸡蛋炒至七八成熟,取出。
(3)将少许生油入锅中烧热,加入红甜椒粒炒片刻,取出。
(4)热锅下1/2汤匙生油与虾膏兜匀,倒入白饭,炒至上色,再加入切粒的菠萝、扎肉、鸡肉、红甜椒及鸡蛋炒匀。
(5)视个人口味加盐调味,盛入菠萝船内,饭面放上肉松即可。
小贴士:
选择菠萝时不要选取太生或太熟,因未成熟的菠萝果肉太酸;反之菠萝太熟,果肉虽甜,但容易出水,影响炒饭的质量。
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菠萝船水果沙拉
食材明细:
主料::菠萝适量,香蕉适量,火龙果适量,山竹适量,荔枝适量,
辅料::酸奶适量,
菠萝船水果沙拉的做法步骤:
1.菠萝对半切开,挖出果肉。
2.水果挖成小球或小块。
3.装入菠萝中。
4.倒入酸奶即可。
菠萝炒饭(2)
食材明细:
主料::米饭200克,
辅料::菠萝100克,香肠1根,胡萝卜半根,黄瓜半根,青豆适量,玉米粒适量,鸡蛋1个,
配料::盐适量,胡椒粉适量,油适量,
菠萝炒饭的做法步骤:
1.准备材料。
2.菠萝从三分之二处切开;用勺子挖出里面的果肉。
3.胡萝卜和黄瓜洗净后切丁。
4.香肠切丁。
5.取一只空碗,将鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用;
6.炒锅中放油将鸡蛋炒熟,盛出备用。
7.挖出来的菠萝肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时。
8.另起锅加底油,小火爆香葱末。
9.放香肠小火煸炒,依次加入胡萝卜、玉米粒、青豆加盐、胡椒粉翻炒。
10.倒入米饭,继续翻炒均匀;最后加入菠萝丁、黄瓜丁翻炒均匀然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了。
小贴士:
1 米饭最好用剩米饭,在冰箱冷藏后再炒。
2 配料可随意,根据自己的喜好选择。
牛油菠萝炒饭
食材明细:
小型菠萝(1个)散装牛油(1盒)玉米粒(适量)洋葱(1个)隔夜冷饭(3-4碗)木耳(适量可几朵)盐(适量)KFC番茄汁(两包)
牛油菠萝炒饭的做法步骤:
1.菠萝起肉后用盐水浸泡,想吃甜一点的可改用糖水浸泡
2.玉米粒洗净后煮熟备用,木耳洗净切丝,洋葱洗净切成粒备用
3.平底锅热锅后先下菠萝肉,等水分收好后捞起备用,然后下一块牛油,等牛油溶了一半后倒入洋葱粒,翻炒至有香味
4.捞起洋葱粒,倒入冷饭,加点盐,翻炒一下让饭散开即可捞起
5.然后依次倒入洋葱粒,木耳丝,玉米粒和菠萝肉,再加盐一起炒
6.最后加入饭和两包的番茄酱,试试味道行了就完成咯~
小贴士:
非常推荐大家尝试一下喔~
菠萝虾仁炒饭(2)
食材明细:
主料:冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头菠萝2片,蒜末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯。盐1/4大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙。
菠萝虾仁炒饭的做法步骤:
1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。
2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。
3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1―2分钟,捞起冲凉备用。
4、热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。
5、加入毛豆仁、冷饭、菠萝丁快速翻炒至饭粒散开。
6、加入调味料翻炒均匀。
7、起锅装盘后加上肉松即成。
香蕉船(2)
食材明细:
主料::香蕉2个,酸奶适量,
辅料::丘比蓝莓果酱80g,
香蕉船的做法步骤:
1.食材 香蕉2个 酸奶适量 丘比蓝莓果酱80g
2.、把香蕉纵向切成两半。
3..中心挖一点,呈船底型。
4..把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。
5.. 最后加入蓝莓酱。
小贴士:
在香蕉上洒柠檬汁,能保持其原色,香蕉也可切成圆片。
感谢您阅读“97美食网”的《菠萝船虾膏炒饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!