食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?小编特意为大家收集整理了“鲜虾炒方便面”,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
方便面1袋,菠菜适量,虾2只,玉米粒适量,生抽适量,蚝油适量
鲜虾炒方便面的做法步骤:
第1步锅中烧开水,把面饼(注意不放调料)连同虾面饼和玉米煮熟一并捞出放入盘中,放几滴食用油防止粘连。注意面饼煮的时候不要煮太软,因为一会还要炒,太软会影响口感。
第2步切几刀葱,热锅凉油。把葱放进去煸炒出香味,然后把刚刚煮好的虾放入锅中煸炒。这样可以让炒出来的方便面海鲜味比较浓郁。煸好虾后将面连同玉米粒放入锅中,用筷子
第3步然后将菠菜放入锅中搅拌翻炒,(菠菜提前烫好)加入适量生抽,蚝油,搅拌均匀最后出锅,摆盘。鲜虾炒方便面就做好了。
小贴士:
因为家里食材有限,所以没有放别的东西,如果不喜欢吃菠菜可以替换成香菇油菜之类的,豪华版也可以给自己加个蛋,总之一定要吃的开心啦。最后大家做的顺利吃的愉快!笔芯
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鲜虾火腿方便面
食材明细:
主料::方便面1包,
辅料::虾4只,青菜适量,火腿肠1根,食用油适量,盐少许,绿豆芽适量,料酒少许,菌子油少许,香葱适量,
鲜虾火腿方便面的做法步骤:
1.备好食材。
2.砂锅中加水烧开。
3.火腿切片。青菜豆芽洗好,备少许葱,菌子油。
4.大虾去虾线。淋少许料酒去腥。
5.水开后,加入葱和火腿片。
6.再加入豆芽,青菜,大虾烧开。
7.加入方便面。
8.加盖停火焖二三分钟即可。
9.淋些菌子油,加入少许盐拌匀即可。
小贴士:
调料随意。加入方便面可煮可泡。
酱炒方便面
食材明细:
主料::方便面3袋,香菇3朵,绿豆芽适量,青椒适量,洋葱半个,火腿肠一根,虫草花适量,红椒适量,
辅料::花生油适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,甜面酱适量,八角适量,
酱炒方便面的做法步骤:
1.材料备好。
2.香菇火腿洋切片,洋葱青红椒切丝,绿豆芽洗净。
3.适量花生油烧热。
4.香菇火腿肠,洋葱,绿豆芽放入。
5.适量蚝油,甜面酱,生抽,老抽。
6.翻炒均匀。
7.方便面水煮一滚捞出。
8.方便面放到炒好的配菜上。
9.青红椒,绰好的虫草花放入。
10.麻椒粉,盐放入。
11.翻炒几下,关火盛盘。
12.成品。
13.成品。
小贴士:
蚝油,生抽老抽以及甜面酱均有盐份,别放盐了。
辣炒方便面
食材明细:
主料::方便面适量,白菜适量,鸡蛋适量,
辅料::老干妈适量,鸡精适量,料酒适量,
辣炒方便面的做法步骤:
1.锅里加水烧开,放入方便面煮至7、8分熟左右捞出,沥干水分备用
2.炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3.留底油将白菜放入炒至8分熟左右,依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟,最后放点鸡精调味,根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐,因为老干妈本身就有点咸
家常炒方便面
食材明细:
主料::方便面1袋,圆白菜适量,洋葱适量,鸡蛋1个,
辅料::花生油适量,
家常炒方便面的做法步骤:
1.方便面一袋。
2.洗净的圆白菜和洋葱。
3.打开方便面袋子,将调料包取出。
4.锅中倒入适量的开水,将方便面和蔬菜包倒入。
5.开小火两三分钟,关火盖盖子闷一会儿。
6.这时候把圆白菜和洋葱切丝备用。
7.菜切好后,把方便面捞出备用。
8.起锅放少许油,倒入洋葱炒香。
9.接着放入圆白菜,翻炒均匀。
10.根据自己的喜欢放入酱包和调味包。
11.翻炒均匀,喜欢软点的就多炒会儿,喜欢脆口的,翻炒均匀即可。
12.将方便面倒入,进行翻炒,翻炒均匀即可出锅。
13.盛入盘中。
14.另起锅煎个蛋。
15.一盘洋葱圆白菜炒方便面。
16.成品。
三鲜方便面
食材明细:
主料::方便面一袋,
辅料::虾棒适量,小香肠适量,虾肠适量,虾饺适量,
三鲜方便面的做法步骤:
4.最后盛出来吃就行了。
【山东】炒方便面
食材明细:
主料::方便面1包,蘑菇适量,虾4只,蒜苗适量,胡萝卜适量,烤里脊肉适量,
辅料::油适量,味极鲜酱油适量,
【山东】炒方便面的做法步骤:
1.蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条。
2.虾洗净剪掉虾须。
3.蘑菇洗净,撕成条。
4.入锅焯水。
5.方便面加入开水烫软。
6.用筷子挑散。
7.用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀。
8.锅里油热加入胡萝卜炒软。
9.加入蘑菇,蒜苗翻炒几下。
10.加入虾,里脊肉。
11.加点味极鲜酱油翻炒。
12.加入方便面翻炒。
13.加入调好的料汁调匀即可。
小贴士:
可加入自己喜欢的各种蔬菜食材。
素炒方便面
食材明细:
主料::方便面1袋,鸡蛋1个,
辅料::胡萝卜30克,黄瓜20克,小白菜20克,青椒8克,食用油适量,
素炒方便面的做法步骤:
1.锅里加入适量清水,烧开后将方便面放入锅中,用筷子将其散开。
2.再按照个人口味放入各种料包,再打入一个鸡蛋,盖上盖子,小火慢慢煮开,将鸡蛋也煮熟,再关火。
3.把面条捞出来备用。
4.胡萝卜切丝。
5.黄瓜先切片,再从中间切开。
6.小白菜洗干净,再焯水断生,切成长短适中的段。
7.青椒切成圈。
8.另起锅,锅里放入适量的食用油,油热后先放入青椒翻炒,炒出青椒的香味。
9.再放入胡萝卜丝翻炒至变色。
10.接着放入黄瓜片和小白菜翻炒均匀即可。
11.最后放入煮好的方便面翻炒均匀。
12.适量加入煮方便面的汤,炒匀关火即可出锅。
小贴士:
炒方便很简单,配菜可以随自己喜欢来加哦。
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