“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编陆续为大家整理了美美木瓜粥,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
青木瓜一个,薏米,百合,莲子,银耳根据喜好酌量使用
美美木瓜粥的做法步骤:
把薏米,百合,银耳洗干净后放在水中浸泡1小时左右
木瓜削皮,去籽,切块
把浸泡好的薏米 百合银耳和莲子放在锅中大火煮开后,小火煮20分钟左右
加入木瓜中火煮10分钟。
成功、
小贴士:
薏米多泡一会儿,便于煮开哦~~
如果想喝稠一点的水就放少一些。
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木瓜腊八粥
食材明细:
木瓜适量,花生适量,小米适量,红豆适量,莲子适量,百合适量,桂圆适量,绿豆适量,薏米适量,玉米渣适量,糯米适量,杏仁适量,红枣适量,冰糖适量
木瓜腊八粥的做法步骤:
第1步把除木瓜冰糖外的各种料提前浸泡两小时以上。锅中放水,反泡好的料放入,大火煮开后转中小火,慢慢炖煮至软烂粘稠。
第2步木瓜去皮切丁,放入粥中,再放入冰糖,煮5分钟即可。
美美哒菠萝饭
食材明细:
菠萝1个,水果刀1把,碗1个,勺子1把,香肠半根,豌豆粒适量,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,盐适量,鸡精少许,生抽适量,大蒜3粒,米饭一盘
美美哒菠萝饭的做法步骤:
第1步准备一个菠萝,一把勺子,一把水果刀,还有切水果的砧板。把菠萝对半切开,如图用刀在菠萝上先刻出想要的线条。
第2步然后用勺子挖出果肉。继续挖,直到把果肉全部挖出。放在碗里。
第3步准备好胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,香肠切粒,剩米饭。凹个造型儿
第4步锅里放少许油,烧热把香肠粒放进去煸炒。放豌豆粒胡萝卜粒玉米粒蒜片一起翻炒。
第5步放米饭一起继续炒继续翻炒直到饭菜都熟了,放盐,鸡精,生抽调味即可出锅。
第6步出锅盛到菠萝碗里,然后就可以凹造型拍照啦~
枸杞木瓜粥怎么做好吃 枸杞木瓜粥的做法大全
枸杞木瓜粥
有美容作用的木瓜粥,加一点冰糖,味道好喝
食材配方
主料:
木瓜
100g大米
100g枸杞
10g冰糖
20g辅料:油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.枸杞子备用
2.木瓜入搅拌机,打成粘稠状
3.锅内放入洗好的米,加水,熬粥,熬制粥稍稠
4.加入木瓜汁
5.加入枸杞子,再熬5分钟,即可
木瓜糕
食材明细:
在来米粉300公克,澄粉30公克,青木瓜600公克,培根200公克,大蒜6粒,奶油50公克,鲜奶200cc,水700cc,盐1大匙,白胡椒粉1小匙
木瓜糕的做法步骤:
1.将青木瓜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;培根切碎;大蒜去皮、切末备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅加入奶油,烧融后先放入培根、大蒜以中火炒香后盛出。
4.余油烧热,加入青木瓜丝继续以中火炒软,再加500cc水与调味料继续焖煮2分钟。
5.将作法2分次倒入作法4锅中,以小火拌搅至成煳状,再加入鲜奶与作法3拌匀,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。
木瓜牛奶
食材明细:
木瓜半颗,牛奶适量,老冰糖适量,红枣8颗,枸杞适量,蔓越莓干适量,黄桃适量
木瓜牛奶的做法步骤:
第1步先来个大合照木瓜切半去籽去皮切块
第2步放入锅中加很少的适量水(水一定要少)和红枣、老冰糖煮开,到软糯,也就几分钟的事这时候黄桃适量切块(不喜欢的可以不放)
第3步锅里木瓜软糯了放适量枸杞放枸杞和牛奶一起在煮个一分钟
第4步做好了,放进美美的器皿,撒上黄桃粒和蔓越莓干就好了养颜又瘦身
小贴士:
我是两个人吃所以用了半颗,如果家里三~四个人就用一整颗
木瓜西米露
食材明细:
木瓜适量,柚子适量,西米适量,牛奶适量,糖适量
木瓜西米露的做法步骤:
第1步木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗冲凉。
第2步将木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。
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