没有好的食材不可能有好的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你见过哪些低中高食材呢?你可以读一下小编整理的透骨草煮芹菜,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
芹菜300克,透骨草20克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
透骨草煮芹菜的做法步骤:
1. 将透骨草洗净并切碎后放入锅内,加入100毫升清水;
2. 用武火烧沸,再用文火煮25分钟后滤渣取汁;
3. 芹菜去黄叶,老梗后洗净,并切成3厘米长的段;
4. 姜切成片,葱切成段;
5. 将煎煮好的透骨草药汁、芹菜段、姜片、葱段及鸡精置于炖杯内;
6. 加入500毫升清水煮沸后,再加入鸡油及胡椒粉略煮即成.佐餐食用。
小贴士:
本品具有祛风湿、降血压之功效,适于风湿疼痛、高血压、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症患者食用。
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透骨草炖狗肉
食材明细:
狗肉300克,白萝卜100克,香菜25克,透骨草20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
透骨草炖狗肉的做法步骤:
1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布袋内扎紧袋口;
2. 狗肉反复冲洗干净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 香菜洗净,并切成3厘米长的段;
5. 萝卜切成3厘米见方的块;
6. 将药包、狗肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;
7. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟;
8. 加入盐、鸡精、鸡油、香菜、胡椒粉略煮即成。
小贴士:
本品具有祛风湿、温阳之功效,适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
透骨草炖猪蹄
食材明细:
猪蹄300克,透骨草20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
透骨草炖猪蹄的做法步骤:
1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布袋内扎紧袋口;
2. 猪蹄去毛后洗净;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;
5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文炖煮45分钟;
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
小贴士:
本品具有祛风湿、强筋骨之功效,适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。
透骨草炖牛肉
食材明细:
牛肉(瘦)500克,透骨草20克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
透骨草炖牛肉的做法步骤:
1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布袋内扎紧袋口;
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;
5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟;
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
小贴士:
本品具有祛风湿、养气血之功效,适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸软等症患者食用。
透骨草炖猪瘦肉
食材明细:
猪肉(瘦)300克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
透骨草炖猪瘦肉的做法步骤:
1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布内扎紧袋口;
2. 猪肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将透骨草药包、猪瘦肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;
5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟;
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
小贴士:
本品具有祛风湿、活血止痛之功效,适于风湿疼痛、跌打损伤、四肢不仁等症患者食用。
感谢您阅读“97美食网”的《透骨草煮芹菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜的做法专题,希望您能喜欢!