“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了干果燕麦饼,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
燕麦片160克,低筋面粉45克,腰果45克,黄油80克,红糖20克,白糖30克,蜂蜜30克,葡萄干45克,黑芝麻20克
干果燕麦饼的做法步骤:
1.腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香味即可
2.葡萄干切碎。然后把燕麦片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合
3.黄油融化成液态,加入红糖,白糖,蜂蜜混合均匀并融化
4.把溶液倒入混合好的果仁碎中
5.搅拌均匀
6.用两个刮板(一个用来拦住边缘,一个用来在上面压平)将混合好的一干东东整形成适合大小及厚度的方块。没有适合大小的烤盘就可以用这种方法,一样简单,尽可能的压实,烤好后才不易散开
7.烤箱预热160度,烤约25分钟。等到完全冷却后再切块
97mSw.com相关阅读
干果燕麦藕粉糕
食材明细:
即食燕麦50克,藕粉20克,蔓越莓 葡萄干40克,清水100克
干果燕麦藕粉糕的做法步骤:
第1步食材:即食燕麦50克,藕粉20克,蔓越莓葡萄干40克,清水100克用一点清水将藕粉全部化开,再将其余清水全部加入。>>冷水就好,不需要热水。
第2步即食燕麦放入浸泡半小时。泡好的燕麦吸足了水分。碗四周抹一层油,燕麦糊倒入,撒上蔓越莓葡萄干,大火蒸20分钟。
第3步稍微晾凉取出来切丁。藕粉预热凝固,将燕麦片制成了燕麦糕,拿在手里嚼着吃。煮大杂烩/火锅时加了点燕麦糕,口感类似年糕。
第4步Q弹Q弹的,需要一定咀嚼能力才可以哦。
小贴士:
适合18个月以上的宝宝
香蕉干果软饼
食材明细:
低筋面粉140克,香蕉120克,鸡蛋45克,玉米油55克,小苏打1/2小勺,肉桂粉1/2小勺,糖50克,蔓越莓10克,葵花籽20克,黑加仑20克
香蕉干果软饼的做法步骤:
第1步香蕉放在干净的袋子里,加入小苏打1/2小勺,用擀面棍压成香蕉泥,并且混合均匀。鸡蛋中加入糖,用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀。
第2步加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀。加入香蕉泥再搅拌均匀;筛入低粉拌至面糊无颗粒,很光滑均匀。
第3步加入干果拌匀。基本面糊做好。烤盘上铺上油布,用大圆勺挖一勺,另一大勺子把面糊挖到烤盘上,形状可随意。
第4步预热180度中层上下火15-18分钟。
小贴士:
由于俺烤了好多盘,所以有几盘特意改变了时间做一下试验,15分钟出来的成品较软,比较湿润,有蛋糕的口感。18分钟的饼的边缘有点小脆,成品比较黑一点,但是更好吃,软硬适中,我个人比较喜欢18分钟的,做到水水家的也是18分钟版本的饼干哦。
感谢您阅读“97美食网”的《干果燕麦饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!