“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你记得哪些菜谱呢?小编特意收集和整理了香炒玉米饼,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
眉豆角,豆角,牛里脊丝,红椒,木耳,玉米
香炒玉米饼的做法步骤:
1.买来的玉米饼。
2.眉豆角,芙蓉切之。
3.然后按照豆角的大小把饼切成片。
4.配了点牛里脊丝,还有红椒和木耳,他俩纯属配颜色的。
5.热油,滑炒一下牛肉丝,变色了就盛出来。
6.然后炒蔬菜,炒熟以后放进去牛肉和玉米饼,调味。
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椒香玉米饼
食材明细:
玉米面适量,鸡蛋2个,盐适量,花椒粉适量
椒香玉米饼的做法步骤:
1、把所有调料搅拌均匀,用手和成面团;
2、用手直接团成圆形,拍压成小饼,平底锅抹油煎熟。自己弄,就不需要那么多讲究了,O(∩_∩)O~
香煎玉米饼
食材明细:
玉米渣,燕麦粉2大匙,糯米粉适量,鲜牛奶适量,油
香煎玉米饼的做法步骤:
1.榨玉米汁余下的玉米渣。
2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米粉,少许鲜牛奶,一起搅成干稀适中的面糊。
3.煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了,一小块一小块地摊在平底锅里,用中火慢慢地煎,煎的时候,稍稍整一整边缘的形状,让它看起来漂亮一些。 当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候,就可以了。
玉米饼
食材明细:
玉米面粉200克,面粉100克,甜玉米粒一碗,酵母粉5克(1小勺),白糖适量,鸡蛋。
玉米饼的做法步骤:
1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。
3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。
5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
香炒火腿义式玉米饼
食材明细:
义式玉米粗粒200克,起司粉30克,奶油50C.C,巴西里10克,大蒜少许,洋葱碎少许,早餐肠100克,盐少许,胡椒少许
香炒火腿义式玉米饼的做法步骤:
1.採1:6的份量比例将义式玉米粗粒与热水混合,煮熟后加入起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。
2.将作法1倒入平盘中,待凉后切成小丁。
3.将作法2放入锅中油炸后,与大蒜、洋葱碎、巴西里、早餐肠一同拌炒,调味后即可盛装上桌。
感谢您阅读“97美食网”的《香炒玉米饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米饼专题,希望您能喜欢!