“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,相信你看过这类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?以下由小编收集整理的《冬瓜紫菜猪骨汤》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
猪骨,冬瓜适量,紫菜适量,盐适量,姜2片
冬瓜紫菜猪骨汤的做法步骤:
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。
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冬瓜薏米猪骨汤
食材明细:
猪骨500克,冬瓜500克,茯苓适量,茯苓适量,莲子适量,芡实适量,蜜枣适量,盐适量
冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤:
第1步将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用
第2步再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖
第3步等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可最后,热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦,赶紧喝起来!
小贴士:
温馨提示 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂 此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味 人体内如果湿气较多则会伤肾,宜多食冬瓜
冬瓜猪骨汤(1)
食材明细:
猪骨1000G,姜一片,葱一根,八角一个,冬瓜,盐,枸杞
冬瓜猪骨汤的做法步骤:
1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。
2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。
3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。
冬瓜扁豆猪骨汤
食材明细:
冬瓜,扁豆,猪骨,盐适量
冬瓜扁豆猪骨汤的做法步骤:
1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。
2.文火炖两小时加盐调味就好。
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜紫菜猪骨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题,希望您能喜欢!