“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?或许"桂花蜜李果酱"是你正在寻找的内容,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
蜜李600公克,干燥桂花4公克,麦芽糖150公克,细砂糖90公克,柠檬1个,水200cc
桂花蜜李果酱的做法步骤:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将蜜枣洗净后对半剖开,去籽后再对切。
3.将处理好的蜜枣放进耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入桂花,继续拌煮至酱汁略呈稠状。
5.加入细砂糖,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。
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桂花蜜芋头片
食材明细:
主料::芋头300克,
辅料::桂花蜜适量,
桂花蜜芋头片的做法步骤:
1.芋头清洗干净。
2.蒸锅加入水,放入芋头,大火上锅蒸。
3.十分钟后用筷子扎一下,能扎透就熟了。
4.芋头剥掉外皮。
5.切片摆入盘子中。
6.淋上桂花蜜,也可以用蜂蜜,果酱。
7.芋头切成片淋上桂花蜜更能均匀入味。
8.成品图。
9.成品图。清香软糯,甜甜美美哒~~~
10.成品图。
小贴士:
挑选芋头:新鲜,饱满,硬朗,毛长的新鲜。颜色深,带的土色重,潮湿,是新鲜的。然后,挑外形。球形的,越圆越好,体积不宜大,半个多鸡蛋大的最好,表皮越圆润无坑洼的最好,毛长的也好。这样挑选的芋头会很软滑细腻,若是喜欢吃淀粉足的老芋头,则不必按照此原则。
桂花蜜的药用价值
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,从古至今,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢?有请阅读小编为你编辑的桂花蜜的药用价值,请阅读后分享你的朋友!
桂花的香气浓郁扑鼻这是我们都知道的,桂花开花时分泌的蜜汁则更是难得的佳品,桂花蜜以其特有的香气、口感、清凉以及很好的药用价值给人们留下了深深的印象,尤其是女性朋友对桂花蜜就更加情有独钟了。桂花蜜对于我们来说究竟有哪些药用价值呢?这个问题值得我们来细细研究一番。
经常饮用桂花蜜的人可以提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。 它营养丰富,容易消化吸收,因此是老人、儿童、运动员、孕 妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。因此桂花蜜也是是最常用的滋补品之一。桂花蜜是稀有蜜种,采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。
柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,用于润肠通便以及润肺止咳方面很有效果,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
除了作为营养品,桂花蜜的药用价值也不容忽视,它经常被用在医学上,因为它的解毒、止痛作用确实能够给患者带来福音,另外它还有润肺止咳的作用,对便秘者也是很有帮助的。
桂花蜜无论是作为营养保健品还是药物都是极佳的物品,我们在生活中也经常会要用到它。如果我们能够知道一些桂花蜜的药用价值说不定在日常生活中还可以让它的作用发挥得更为充分,尤其是便秘、咳嗽、食物中毒时就可以将它派上更大用场了,因此家中最好常备一瓶桂花蜜。
小菜-桂花蜜渍双丝
食材明细:
白萝卜,雪梨,干桂花,蜂蜜
小菜-桂花蜜渍双丝的做法步骤:
1.白萝卜、雪梨去皮,切细丝,拌匀。
2.撒少许干桂花于双丝上。
3.浇适量蜂蜜,静置片刻,即可食用。
桂花蜜的功效和作用
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编为大家整理的“桂花蜜的功效和作用 ”,还请多多关注我们网站!
桂花蜜是一种非常有营养价值的蜜种,它适合各个年龄段的人们食用。桂花蜜的功效也是非常的多,人们在享受桂花蜜香甜的时候还可以治疗一些疾病,非常的实用。对于喜欢吃甜食的人们桂花蜜是一个不错的选择。它吃起来很甜但不伤牙齿不腻人,长期食用对一些慢行的疾病都是由一定作用的。
桂花蜜还特别的受女士们的喜欢,它特有的美颜的功效让很多爱美的女人爱不释手,女人哪有不爱美的,食用桂花蜜让女人的身体和气色都有着很高的改善,成为了大家养生保健的必不可少的食物。
桂花蜂蜜在治疗方面有以下功效
①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
桂花蜜汁的制作方法:
桂花蜜制做的食物
材料
桂花………数朵
调味料
精盐………1小匙
冰糖………1小匙
做法
1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
功效作用
可化痰散淤,治咳嗽。
将桂花用水稍微冲洗一下,然后沥干水,放点盐稍微腌制,然后倒到蜂蜜里去,然后放上个三五月,香飘千里的桂花蜜就大功告成了!
只用我们用心制作,桂花蜜就可以成为我们养生的很重要的食材,我们要充分利用他的价值,吃香甜的桂花蜜总比吃药强吧!对于老年人来说更应该多食用桂花蜜,或者用桂花蜜冲开水喝,它对于老年人的高血压、便秘等老年疾病都有着很重要的作用,但一定要坚持食用不能断断续续的。
桂花蜜的作用与功效
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编帮大家整理的桂花蜜的作用与功效,仅供参考,大家一起来看看吧。
蜂蜜是很多人爱喝的,蜂蜜的营养价值很高,长期选择喝蜂蜜,对促进人体各方面,都是有着很好的帮助,不过在对蜂蜜选择的时候,需要注意要适量进行,蜂蜜含有的蛋白质过高,多喝会造成人体负担,蜂蜜有很多种类,桂花蜜就是其中一种,那桂花蜜的作用与功效都有什么呢?
很多人对桂花蜜的作用与功效并不是很清楚,对这样蜂蜜选择的时候,需要对它这方面进行很好认识,使得选择它的时候,都是可以放心进行,知道如何选择它最佳。
桂花蜜的作用与功效:
①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
桂花蜜也称野桂花蜜,采自柃木,山茶科,属稀有蜜种,分布于西南和东南各省,湖北、江西省、福建、贵州等地较集中。多出产于深山老林,冬天开花泌蜜气温较低大部分是中蜂采集。香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽淡黄色,结晶细腻,全结晶颜色是乳白色。
以上就是对桂花蜜的作用与功效详细介绍,这类蜂蜜对治疗便秘问题,有着很好的帮助,每天早上喝上一杯桂花蜜是不错之选,对人体排毒效果很不错,而且桂花蜜在制作佳肴上的时候,也是可以放入的,可以提高食欲的口味。
桂花水梨果酱(1)
食材明细:
主料::水梨1000g,干燥桂花3g,柠檬汁50g,冰糖300g,
辅料::冷开水200ml,
桂花水梨果酱的做法步骤:
1.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;
2.取出沥干水,倒扣果酱瓶;
3.将柠檬洗净、对切后榨汁,取10g,备用;
4.将水梨洗净去皮、对切去核,切成碎末,将水梨、柠檬汁、冷开水与冰糖放在玻璃盆内拌匀,用保鲜膜封好;放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取出来搅拌一次;
5.自冰箱取出,倒入铜锅内以中小火加热并不时搅拌;
6.煮沸后将涩汁去除;
7.加入桂花,续煮至水梨变透明,且果酱变浓稠即关火;
8.将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;
9.成品果酱可以涂抹在吐司面包片上,美味尽在舌尖…..
小贴士:
1.熬煮技巧:水梨是很容易产生涩汁的水果,尤其加入桂花后,又会熬出涩汁,要小心去除,以免影响果酱的味道。
2.滋味加分诀窍:如果不喜欢桂花的颗粒感,可以用滤茶袋将桂花装起来,再放到铜锅内熬煮,并在关火前捞起即可。
玫瑰花蜜(1)
食材明细:
玫瑰花20朵,粗砂糖200克
玫瑰花蜜的做法步骤:
1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。
枣花蜜的功效
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为你精心整理的“枣花蜜的功效”,还请多多关注我们网站!
枣花蜜的功效是什么呢,我们先了解一下什么是枣花蜜吧,枣花蜜的颜色和其它蜂蜜一样都是琥珀色的,颜色相对较深,枣花蜜的光泽度很好并且很粘稠,枣花蜜的味道是浓香的枣花味道。枣花蜜的口感是非常甜并且有点辣口,回味无穷。那么枣花蜜到底有什么养生功效呢?
枣花蜜里面含有丰富的维生素C和很多人体需要的矿物质,常喝枣花蜜可以起到治疗咳嗽的作用,而且枣花蜜对于便秘特别有帮助,我们也可以采用枣花蜜来治疗感冒和咽喉疼痛,口舌生疮和胃炎也可以求助于枣花蜜。
根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,
解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。
1、咳嗽[3] :蜜蜂300g,加入川贝末20g拌匀,每次1小匙含服,每日3~4次,治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。
2、便秘:将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细,拌入蜜蜂1000g中,每次3小匙内服,每日早晚各1次,治疗津亏肠燥的便秘,也可用蜜煎导法外用,制作及使用方法如《伤寒论》所描述:炼蜜如饴,乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂,冷却后当有便意时塞入肛门,具有润肠通便的作用。
3、感冒:枣花蜂蜜100g,加入1个柠檬榨汁,混合服用,治疗流行性及普通感冒均有效。
4、咽痛:浓茶1杯,加蜂蜜1匙,搅动使蜂蜜溶解,频频含服,可减轻咽喉红肿疼痛。
5、口疮:大青叶50g煮水,加蜂蜜含服,或以蜜浸大青叶含服,治疗口疮。
6、胃炎、胃及十二指肠溃疡:以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g,日服2次,每次2匙,治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡,有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。
7、贫血:对低色素性贫血有效,每日服80~100g深色蜂蜜,分3次服用,可使血球及血红蛋白有显著的增加,改善贫血症状。
8、肝脏病;服蜂蜜50g,每日早晚各1次,具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用,对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。
9、调节血压、防止动脉硬化:每天早晚用蜂蜜60g,温开水冲服,连服15~20天,可增强血壁的弹性,调节血压,防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生,如与三七粉同用,效果更佳。
上文我们介绍了什么是枣花蜜,我们知道枣花蜜就是采用了枣花酿造出来的蜂蜜,枣花蜜的功效非常强大,很多疾病都可以靠枣花蜜来治疗,例如口舌生疮,胃病,咳嗽和咽喉疼痛等,我们还可以用枣花蜜来提高我们的免疫力和降低血压。
枣花蜜功效有什么?
大家都知道蜂蜜的营养价值是很高的,而且种类不同,具体所含有的营养成分,乃至发挥的养生保健功效都是有所区别的,那么枣花蜜功效有什么?枣花蜂蜜除了含有原有蜂蜜的营养成分之外,还添加了枣花的成分,对人体健康的好处还是有很多的,平时可以适当的食用一些。
枣花蜜的功效与作用
枣花蜜功效:补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜.枣花蜜的功效与作用。蜂蜜是世人喜爱的食品,而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。
枣花蜜特点
外观特点:呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽.质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。
气味口味:气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味).味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重,甜香可口,尤为女士偏爱。
营养成分:内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有糖类:果糖含量极高。维生素,以维生素C的含量特别高,矿物质含有较多的铁和铜。
枣花蜜的的食用
【保健功能】性平偏温.功能补中益气、养血安神、护脾养胃.
【适应症】有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用.
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效.
【适宜人群】妇女、儿童、老年人和体弱患者.
【食用方法】10-30g/次,1-2次/日,直接服用或用温(凉)开水调服,加入牛奶豆浆中饮用更佳.亦可涂抹食物表面食用.
【贮藏方法】密封,置阴凉干燥处.自然温度或低温贮存均可.
通过上面的介绍,大家对枣花蜜功效有什么也都很清楚了。只要能够合理的安排自己的饮食结构,摄入足够的营养,在满足人体对营养需求的同时,还能不断的改善身体健康状况,当然了枣花蜜的食用方法有很多,也是需要多了解一下的。
枇杷果酱
食材明细:
主料::枇杷适量,白糖适量,蜂蜜适量,
枇杷果酱的做法步骤:
1.洗 干净的枇杷。
2.将枇杷逐一去核,去核时用小刀切去枇杷两头,很容易去掉核和包着核的那一层东西。
3.将去核的枇杷加糖腌上两小时。
4.不用加水,直接放在炉子上面小火慢慢的煮透。
5.用手提式搅拌器将煮透的果子打成酱。
6.如果一次打不到理想状态,可以稍煮后再打。
7.将打好的果酱放在炉子上面,小火边煮边搅拌,随着水份的挥发,果酱会变稠。
8.准备装果酱的杯子用锅煮一下。
9.捞出淋水备用。
10.准备适量蜂蜜。
11.等果酱变温后加入拌均匀即可。
12.装瓶保存。
小贴士:
1、通常做果酱的时候要加些柠檬汁,米妈省掉了。
2、白糖的量不用太多,因为还要加蜂蜜。
3、蜂蜜最后拌入即可。
4、枇杷果酱通常用来冲水喝,跟其它果酱用用途不完全一样,当然,夹面包面馒头片也一样好吃。
5、放冰箱中保存,一月内用完。
感谢您阅读“97美食网”的《桂花蜜李果酱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果酱的做法专题,希望您能喜欢!