“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着文化的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。那些健康达人是如何对待食疗的呢?你也许需要"海带芽味噌汤"这样的内容,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
干燥海带芽2公克,豆腐1/3块,黄豆芽30公克,红味噌15公克,柴鱼素2公克,水200㏄,山椒粉少许
海带芽味噌汤的做法步骤:
1.干燥海带芽泡入水中,使其膨胀后充分沥干水分备用。
2.豆腐放入滚水中汆烫2分钟后捞起,分成两等份;黄豆芽放入滚水中汆烫至熟捞起备用。
3.取一钢锅,加水煮开后,放入柴鱼素、作法2的豆腐和黄豆芽,以小火略煮,再把红味噌放入滤网中,再放入于锅中用筷子搅拌,使红味噌溶解后熄火,最后撒入山椒粉即可。
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味噌豆腐紫菜汤
食材明细:
主料::豆腐1块,紫菜1/2张,
辅料::香菜1棵,
配料::味噌汤料2大匙,胡椒粉适量,盐适量,麻油适量,
味噌豆腐紫菜汤的做法步骤:
1.把豆腐切成小块,就盐水浸泡半小时;
2.泡发好紫菜,去沙洗净;
3.把豆腐滤水;
4.开锅,放水,放豆腐、味噌汤料2大匙;
5.等汤料化开,放紫菜,撒几下胡椒粉;
6.烧至水开,关火,点入精盐调料,再加麻油1小匙,放几条香菜在面,OK。
小贴士:
Tips:
一、用盐水泡过豆腐,使豆腐结构更加紧密些,不容易碎;
二、紫菜总带点点腥味,撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。
高血压能吃味噌吗
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,食疗越来越被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面的内容是小编为大家整理的高血压能吃味噌吗,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
高血压患者在现在的生活当中非常常见,而且人们的生活条件越来越好这种疾病的发病率就越高,所以在生活当中我们就应该更加注重自己的养生保健,这样子才可以更好的预防高血压的问题,那么你有了解过高血压患者是否还可以吃味精吗?现在我们详细的去看一下这些饮食问题。
虽然说高血压患者在日常生活当中,只要控制自己的血压那么对于身体健康问题。就不会带来多大的影响,但是对于这种问题我们也不能够去忽略。想要更好的保证自己的健康那么就需要积极的接受治疗。
味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,它是由唐朝鉴真和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。
1、高血压患者不能吃太多肉类食品,平时为好以吃素食为主,早上喜欢喝鸡蛋汤的话,可以改为喝豆高血压患者平时吃饭要淡一些,盐份过多也容易造成高血压,少吃盐也是一种有效的预防和治疗高血压的方法。
2、夏天吃西瓜、西红柿等水果都有不错的降压效果,可以多买这类食品给老年人食用,既健康又营养。浆,豆类制品可以帮助调节血压。
在接受高血压治疗的同时日常饮食绝对是不能够忽视的,因为只要注重自己的饮食保健才可以在一定程度上帮助自己缓解血压过高的现象,从而更好的保证自己的身体健康,而一般高血压患者可以适当的吃一些味噌,高脂肪高胆固醇高盐分的食物。
补碘很简单【海带芽菜汤】
食材明细:
主料::海带片1碗,黑豆芽100g,鱼丸10粒,蟹棒2根,香肠2根,姜3片,
辅料::葱适量,盐2小勺,鸡精1小勺,
补碘很简单【海带芽菜汤】的做法步骤:
1.准备材料,海带切菱形片,提前用水泡,约1小时。
2.鱼丸对切,蟹棒斜切,香肠切段,两端不切断,切多个十字刀。
3.葱花和姜片。
4.取汤锅加清水,放入葱花以外的所有食材,大火煮开。
5.煮开后加盐转小火,10分钟后,加葱花,加鸡精出锅。
小贴士:
海带是买的已经发好的,所以一定要多泡会儿。如果海带比较厚,适当多煮一会儿。
味噌牛肉荞麦面(3)
食材明细:
主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克,
辅料:海带(鲜)50克,豆腐(南)150克,鲜香菇15克,柴鱼30克,
调料:豆瓣酱100克,白砂糖10克,胡椒粉5克
味噌牛肉荞麦面的做法步骤:
1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用;
2.荞麦面煮熟备用;
3.将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤1500毫升中,搅拌均匀成味噌汤;
4.再加入牛腱子肉片,以小火炖煮约40分钟;
5.待牛腱子肉片熟透入味后,加入海带、嫩豆腐切丁、新鲜香菇煮滚,再加入煮熟的荞麦面即可食用;
6.食用时,可撒上少许柴鱼片5克增添风味。
海带猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄半个,胡椒粉2克,姜片2片,
辅料::海带2片,料酒10克,清水适量,
海带猪蹄汤的做法步骤:
1.海带洗净泡发
2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块
3.全部切成小块
4.冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来
5.用流动水冲洗掉血沫子
6.海带切小块
7.全部放入高压锅,倒入料酒,胡椒粉,姜片
8. 加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键
9.等高压锅跳键消气后即可盛出
带鱼海带汤
食材明细:
带鱼300克,海带(鲜)100克,青椒60克,辣椒(红、尖)45克,大葱15克,酱油10克
带鱼海带汤的做法步骤:
1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段;
2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成5厘米长的段;
3. 青椒、红椒洗净,切丝;
4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟;
5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。
小贴士:
煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素,对心血管有保护作用;2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂、血压的效果。带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
海带肉片汤
食材明细:
主料::干海带丝50克,瘦肉60克,玉米粒100克,
辅料::盐适量,糖1茶匙,生抽少许,生粉1茶匙,食用油适量,
海带肉片汤的做法步骤:
1.瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。
2.锅内放水,把玉米粒放入。
3.再放入海带丝开火煮滚。
4.趁着煮汤的空档,把瘦肉切片,加入适量的盐,糖 ,生抽,生粉,食用油腌制一下。
5.当锅内的汤已经滚开了5分钟后,放入适量的盐调味。
6.接着把肉片放入锅内,不要急着搅散它,当锅内的汤一滚之后,肉片自然就会成熟的。
7.食用前下葱花就可以开始享用啦。
小贴士:
肉片放入锅内后,不要急着搅散,让肉的表面先糊化,可以更好地封住肉汁,吃起来才鲜嫩哦。
橘味海带丝(2)
食材明细:
主料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,酱油,香油,香菜段各适量。
橘味海带丝的做法步骤:
1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。
2、把白菜洗净,切成细丝。
3、将干橘皮浸软洗净,切成丝末。
4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。
鲜蔬海带汤
食材明细:
油菜300克,平菇300克,水发海带结100克,盐适量,鸡精少许
鲜蔬海带汤的做法步骤:
1.食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。
2.起火烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。
3.海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。
4.加少许鸡精调味,关火即可。
小贴士:
对于藻类和菌类而言,添加繁杂的调味料反而会影响食材自身的鲜味,不如返璞归真,来得清净自然。一家之言,仅供参考哦~~
决明子海带汤
食材明细:
海带(鲜)60克,决明子10克
决明子海带汤的做法步骤:
1. 将海带泡发洗净,切丝备用;
2. 决明子洗净;
3. 将海带、决明子一同放入砂锅,加适量清水炖至海带熟即可。
小贴士:
本品具有清肝、明目、化痰之功效,适用于高血压患者食用。决明子:决明子恶大麻子。
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