常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?相信你应该喜欢小编整理的润燥木耳汤,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
黑芝麻10g,干木耳20g,冰糖10g,水400ml
润燥木耳汤的做法步骤:
1、将干木耳放入温水中浸泡半小时,直至木耳泡发后,清洗干净。小火加热炒锅(不放油),把黑芝麻放入锅中炒熟。
2、将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里,加入400ml水,小火慢慢煎煮10分钟,最后在汤中加入冰糖,放凉即可食用。
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为秋润燥---苦菜小肠汤
食材明细:
主料::小肠一头,苦菜1把,大蒜1瓣,
辅料::盐巴适量,味精适量,调和油适量,
为秋润燥---苦菜小肠汤的做法步骤:
1.1.材料:小肠一头 苦菜1把(我也不知道多重,都是乡下阿姨绑好按把卖的) 大蒜1瓣 调料: 盐巴 味精 调和油
2.2.把打好结的肠头切断。
3..坐锅上火,倒入调和油爆香大蒜。
4.爆炒小肠结(去腥味)。
5..倒入温水大火烧开,转小火煮30分钟。
6..放入洗净的苦菜。
7..倒入盐巴。
8..倒入适量的味精。
小贴士:
小肠要翻出来(用筷子帮忙)倒入盐巴和白米醋揉搓,或者倒入面粉揉搓。反复3到4遍就会干净了。小肠结一定要打紧不然煮好就散了,我就没有打好有几个散了。女性朋友要是大姨妈光顾的时候不要吃苦菜哦,苦菜性寒凉哦。
润燥红萝卜黄豆羹
食材明细:
红萝卜360克,大豆80克,盐3克,味精2克,大葱5克,大豆油10克
润燥红萝卜黄豆羹的做法步骤:
1. 将红萝卜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。
2. 油锅烧热,入葱花爆香,加入红萝卜炒,加盐炒至入味,出锅待用。
3. 锅内放豆沫烧熟,加入红萝卜煮沸,加入味精,出锅即成。
小贴士:
润燥利尿、明目健脾、降低血压。红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
秋季滋阴润燥吃什么好?滋阴润燥的食物有哪些
秋燥的危害是非常大的,因此只有知道吃什么滋阴润燥才能免受秋燥的伤害。很多人在面对秋燥时都会选择喝水,但是喝完之后却依然难逃秋燥的侵袭。专家指出,防秋燥最好的方法便是饮食调理,只有多吃一些滋阴润燥的食物才能从根本上抗秋燥。
秋季滋阴润燥吃什么好?滋阴润燥的食物有哪些
滋阴润燥的食物有哪些
1、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
2、菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
3、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
4、核桃
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
5、板栗
栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
6、梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解秋燥,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
7、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹
食材明细:
主料::紫薯适量,银耳适量,
辅料::红枣3个,冰糖适量,
健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹的做法步骤:
1.银耳提前一晚泡发。
2.去掉银耳的黄蒂。
3.撕成小片。
4.紫薯去皮切成小块。
5.加适量清水和3个红枣。
6.开火开始炖煮,大火烧开后,小火慢炖1小时。
7.加入适量的冰糖,再慢炖1小时即可。
8.美味的紫薯银耳羹就做好了。
小贴士:
原料:紫薯 银耳
配料:红枣3个 冰糖
1、在天气热的时候,晾至室温后再入冰箱冷藏,冰冰凉凉的非常美味。
2、随着长时候的炖煮,紫薯最后几乎会融在汤里,喝起来还有点豆沙的感觉呢。
苹果雪梨桂圆汤——止咳润肺又润燥
食材明细:
主料::苹果1个,雪梨1个,桂圆8个,冰糖适量,
苹果雪梨桂圆汤——止咳润肺又润燥的做法步骤:
1.准备好所有材料备用。
2.锅中加入适量水,烧水。
3.趁着烧水期间,将桂圆剥好,雪梨和苹果分别去皮切成小块,放在盆里备用。
4.水烧开后,将所有苹果、雪梨和桂圆加入锅中。
5.根据水量和食材量加入适量冰糖。
6.盖上锅盖,小火炖20分钟左右。
7.梨汤就做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《润燥木耳汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳做法专题,希望您能喜欢!