“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“花生红枣养血汤(2)”,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g
辅料:蜂蜜适量
花生红枣养血汤的做法步骤:
1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。
2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
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补气养血--- 花生猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄1只,
辅料::花生仁适量,葱适量,姜适量,料酒适量,
配料::盐适量,
补气养血--- 花生猪蹄汤的做法步骤:
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。
2.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。
3.放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。
4.砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。
5.改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。
6.加入花生仁、适量盐调味,继续煲0.5小时即可。
小贴士:
1、要想煲汤,除了火候之外也就是时间了,时间越久,原料释放的营养成分越多,汤身越浓。
2、不能过早的放入食盐,过早的放盐会阻碍蛋白质的凝固。
3、煲制期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤。
4、花生性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化。
5、猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。
6、猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。
花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
花生红枣鸡爪汤
食材明细:
主料::鸡爪四只,花生40克,红枣12枚,
辅料::陈皮一小块,盐适量,
花生红枣鸡爪汤的做法步骤:
1.花生米40克,泡清水10分钟
2.去除红衣
3.鸡爪四只,剪去指甲,清洗干净
4.红枣12枚,清洗干净
5.全部材料入炖锅中,陈皮用剪刀剪成条状,一同入锅中,放入适量清水
6.炖锅设定时间为”快速汤“,用时1.5小时
7.时间到,盛一碗尝尝吧!花生面,红枣甜,鸡爪软烂Q弹,真乃美肤养颜靓汤
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