“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?请阅读由小编为你编辑的海带决明瘦身汤,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
海带,决明子,瘦肉,姜,盐,鸡精
海带决明瘦身汤的做法步骤:
1.海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3.将海带,决明子,瘦肉,生姜一起放入煲内(加入少滴白醋),加入适量清水,大火煲滚后用小火煲熟。
4.最后用盐,鸡精调味即可。
小贴士:
温馨提示:海带营养功效和煮制方法请看卤海带决明子药房有售,直接炒熟泡茶喝对减肥也有一定的功效。
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双决明粥
食材明细:
糯米100克,石决明25克,决明子10克,菊花15克,冰糖6克
双决明粥的做法步骤:
将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁,取汁去渣。粳米淘洗干净,与药汁煮成稀粥,加冰糖食用。
用法:早晚各服1次,3-5天为1疗程。
小贴士:
效用:养肝潜阳,清肝明目。适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛,或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、目睛干涩等症。肝调养药膳石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。决明子:决明子恶大麻子。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
养颜瘦身汤
食材明细:
豆腐2块,瘦肉75公克,海带75公克,鲜香菇8朵,枸杞1大匙,生姜片2片
养颜瘦身汤的做法步骤:
(1)生姜片切丝、豆腐切块。
(2)瘦肉切片,再用沸水汆烫备用。
(3)将500cc的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟后,再转小火续煮10分钟。
(4)放入瘦肉片于作法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
海带瘦身汤的好处有哪些
很多人在家庭饭桌上都喜欢准备这样一道菜,也就是海带排骨汤,其实,这款汤受到大家喜爱的原因不仅因为它是一种非常养生的食品,春季多喝排骨汤更能起到解毒润燥的作用,还有一定润肠的功效,还有很多的营养价值,今天小编就为大家介绍海带排骨汤的功效及做法。
海带排骨汤的功效
1、解毒润燥
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为
“长寿之药”。
吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
2、满足身体所需
海带排骨汤含有丰富的碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。尤其是碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
3、补肝益血
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。
所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海带排骨汤的做法
1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出。
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟。
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后加入盐和味精即可(如果用高压锅,20分钟即可)。
小编温馨提醒大家,喝海带排骨汤之后,不要马上喝茶,更不要吃酸的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。另外,对于海带排骨汤,那些甲亢患者或者是碘含量过高的人不要食用海带,这样增加身体的负担和加重所患的疾病。
山楂决明红枣汤
食材明细:
用料山楂20克,草决明15克,红枣5粒,冰糖适量。
山楂决明红枣汤的做法步骤:
1、山楂、草决明、红枣分别洗净。
2、冬瓜子剥壳取仁。
3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内,加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加冰糖调味,代茶饮用。
小贴士:
特点
山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效,但山楂的有机酸含量较高,容易腐蚀牙齿表面的釉质,故新鲜的山楂不宜多吃。
决明烧茄子
食材明细:
茄子适量,决明子30克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,大豆油15克
决明烧茄子的做法步骤:
1. 将决明子捣碎,加适量水,煎30分钟左右;
2. 去药渣后浓缩至2茶匙,用淀粉调成芡汁;
3. 将茄子洗净,切成斜片;
4. 将茄子片放入油锅炸至两面发黄,捞出控油;
5. 铁锅留底油,放在火上,用蒜片炝锅,把炸好的茄片入锅;
6. 加入葱末、姜末、精盐、料酒、鸡汤和决明子芡汁,翻炒一会儿,出锅即成。
小贴士:
此菜具有清肝火、明目的作用。适用于防治动脉硬化、高血压、冠心病。决明子:决明子恶大麻子。
什锦蔬菜瘦身汤
食材明细:
鸡胸骨200公克,青葱2支,芹菜100公克,洋葱1颗,青椒1个,蕃茄1颗,大白菜200公克,水2000cc,盐1小匙,鸡粉1小匙
什锦蔬菜瘦身汤的做法步骤:
1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用。
2.青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4.将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
洛神山楂瘦身汤
食材明细:
山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱,冰糖适量
洛神山楂瘦身汤的做法步骤:
1.)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
决明柠檬茶
食材明细:
决明子1/2大匙,柠檬1/2个
决明柠檬茶的做法步骤:
1.)柠檬洗净切片备用。
2.)将切片柠檬片与决明子放入杯中,沖入刚滚沸的的开水至八分满,盖上杯盖焖5分钟即可。
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