俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何正确地看待健康食疗呢?在此,你不妨阅读一下红枣桂圆鸡蛋糖水(1),仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
红枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡蛋2个,冰糖适量
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法步骤:
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
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桂圆红枣糖水
食材明细:
主料::红枣10粒,桂圆肉6粒,红糖15克,
辅料::枸杞15粒,
桂圆红枣糖水的做法步骤:
1.准备食材
2.枣和红糖放高压锅中,加适量水
3.高压锅煲汤功能25分钟。
4.桂圆肉和枸杞用温水泡十分钟
5.锅中烧好后放入桂圆枸杞,烧开就可以了。
6.成品
桂圆红枣糖水怎么做?
桂圆,俗称龙眼,因为它不仅好吃还有很好的药用效果,所以称之为龙眼。红枣,颜色鲜亮,甜甜的,很好吃,对于滋补身体也是很有好处。将桂圆和红枣结合在一起,做一份浓浓的桂圆红枣糖水,滋补身体,保养身体。那桂圆红枣糖水怎样做呢?怎样做才会更好喝呢?小编将告诉大家桂圆红枣糖水的做法。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
将大补的食材结合在一起,是不好做的,因为需要将两种食材的大补都体现出来,才能使食材不被浪费。按照小编的方法,做一份桂圆红枣糖水,味道好喝,还又有滋补身体的功效,大家快去准备食材,做一份桂圆红枣糖水吧。酒酿桂圆鸡蛋(1)
食材明细:
酒酿,桂圆,鸡蛋,无核红枣切片,冰糖,枸杞子
酒酿桂圆鸡蛋的做法步骤:
1.把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮(忌用铁锅)。等桂圆胀大,水变成红色。
2.接着放酒酿一汤匙,冰糖一汤匙,在水中煮开。
3.把两个鸡蛋先打入一冷水里(这样煮出的鸡蛋形不易散)。
4.把冷水鸡蛋一同倒入酒酿汤中,待烧开即可。
红枣桂圆红糖水功效有什么
在春天来临的时候,人们常常会有犯困的现象,因为春天天气好,睡觉也比较香,但是这样的现象影响了工作,而到了春天的时候很多人的身体都是比较虚弱的,特别是肝脏,还有很多人在春季的时候肝火比较重,那么这个时候就要靠吃饮食来改善症状了,红枣桂圆红糖水相信大家都不陌生,那么这个红枣桂圆红糖水的功效有哪些呢?
原料:
大枣(我喜欢大枣,其实金丝小枣很不错的说),桂圆,红糖若干,枸杞子若干,如果是冬天,那就要配生姜了;嗯,先不说冬天的事情
做法很简单:
1 红枣掰开,你可以不掰开的,但是我习惯先把红枣掰开,容易把红枣汁熬出来
2 桂圆肉洗净
3 砂锅内放凉水用大火烧开,然后依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时,在出锅前十五分钟加入红糖水。
很简单的一款糖水。
红枣的作用:健脾益胃、补气养血以及增强免疫力.
桂圆的功效:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。
杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
红糖的作用:红糖具有补血,排毒,美肤的作用
这款糖水我一年四季都在喝,经常都是当水喝,不过,春夏秋冬里面的料有所增减。
每当十月份,天气渐冷,我会12粒红枣,9粒桂圆,生姜若干;这样一锅汤,基本能喝两三天;到了来年三月份天气转暖,我就会停止放生姜,然后逐渐减少桂圆的数量;
到了六月份进入炎夏,我会把红枣桂圆红枣茶换成红枣银耳羹。
原料:大枣,银耳
将银耳掰成小块,用温水泡发,依旧开大火,将水烧开,放入大枣和银耳,转小火,慢慢熬成粘稠状,最后放入冰糖即可。我喜欢每次熬一大锅,然后放进冰箱,可以吃两三天,嘻嘻,冰冻的银耳羹,非常的好吃。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
不过,如果是在经期的姐妹们,最好还是不要吃银耳羹,因为银耳性偏凉,经期前后还是喝红枣桂圆红糖茶更加能够暖子宫。
红枣桂圆红糖水的做法如果自己按照上面的步骤来完成的话,那么就可以成功,很多女性会经常选择这个食物,因为里面的成分对女性的身体好处是太多了,女性吃了之后有养气血的作用,很多女性想要美容的时候也是会经常选择吃这个,吃了之后还可以恢复容颜,抵抗衰老。
桂圆红枣甜汤(1)
食材明细:
主料::新鲜桂圆十几颗,
辅料::红枣二十几颗,
配料::红糖适量,核桃两个,
桂圆红枣甜汤的做法步骤:
1.准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以
2.红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看
3.切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下
4.将桂圆和核桃拨开备用
5.所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右
6.红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
7.趁热喝最好啦,别说热热的喝完舒服多了....
8.想喝么,给你快递....
小贴士:
PS: 1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。而姜是属生热趋寒的自古食材,
配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择
花生桂圆红枣汤(1)
食材明细:
主料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,
辅料:砂糖80克
花生桂圆红枣汤的做法步骤:
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
红枣糖水
食材明细:
主料::红枣10颗,雪梨一个,
辅料::鸡蛋1个,
配料::红糖50克,
红枣糖水的做法步骤:
1.红枣清水浸泡,雪梨洗净。
2.准备红糖。
3.雪梨去皮切块。
4.清水做锅,放入红枣煮沸。
5.小火,加入雪梨。
6.放入鸡蛋、红糖再煮1分钟即可。
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