“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《牛奶玫瑰茶冻》,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
牛奶200ml,玫瑰花10g,玫瑰茄(洛神花)10g,鱼胶粉30g
牛奶玫瑰茶冻的做法步骤:
1、先将牛奶倒入小碗中,放入冰箱冷冻。
2、将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮,不断搅拌,使鱼胶粉溶解均匀,盛入容器中。
3、将玫瑰花茶放入冰箱冷藏。
4、将凝结后的花茶冻放入冰好的牛奶中,大功告成!
小贴士:
玫瑰茄口味偏酸,可以在煮花茶的过程中加入一些冰糖,使花茶更酸甜可口。
最后可以根据个人口味,添加蜂蜜、酸奶等。
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木瓜牛奶冻
食材明细:
主料::木瓜一个,牛奶150g,淡奶油100g,糖粉20g,吉利丁粉12g,凉白开适量,
木瓜牛奶冻的做法步骤:
1.准备好所有原料;
2.木瓜洗净表面,切掉头部,用小勺挖净木瓜籽,备用;
3.称取100g淡奶油和150g牛奶,加入20g糖粉,搅拌均匀,我是把水加进木瓜里面倒出来称了一下水的重量,在235g左右,所以配了250g的牛奶;
4.将吉利丁粉浸泡在适量的凉开水中,溶胀完全后,隔热水溶化,加入牛奶中;
5.盛牛奶的碗放煮锅里,隔水将牛奶煮至80℃左右;
6.取出,稍微晾一下;
7.将牛奶倒入木瓜盅里面;
8.盖上盖子,用牙签固定好后放冰箱中冷藏;
9.冷藏3个小时以上至牛奶凝固,即可取出切片享用啦~
小贴士:
1、木瓜要买比较熟,外表是橙黄色,轻轻一按能按下去的那种,熟透的木瓜汁多味甜,很好吃,没有的成熟木瓜买回来可以常温放置几天;
2、淡奶油可不放,也可更换成椰奶,糖的量依个人口味适量添加;
玫瑰乌梅茶
食材明细:
玫瑰5g,乌梅3颗,蜂蜜2汤匙
玫瑰乌梅茶的做法步骤:
1、乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。
2、在茶壶中冲入开水,加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
玫瑰蔘茶
食材明细:
绿茶30克,干燥玫瑰花10朵,蔘鬚1小把,黄耆150克,枸杞150克
玫瑰蔘茶的做法步骤:
1.锅中倒入1200cc水煮开,将所有材料一起放入锅中。
2.改小火熬煮至有香味溢出,且汤汁有颜色(勿熬煮太久)即可。
饮用方式:可天天饮用,但有长青春痘时,还有体质燥热的人不要多喝,或是制作时不要加蔘鬚。
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