中国人历来重视口腹之欲的满足,地方差异化常常体现在地方美食上。人们到一个地方旅游,首先是找当地美食,不吃点带点当地美食就不是正经的旅游。此时,你是否正想着地方美食呢?以下由小编收集整理的《川贝雪梨冰糖水》,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料: 川贝母 5g,
调料: 冰糖 适量,
川贝雪梨冰糖水的做法步骤:
1.梨,川贝,冰糖
2.梨子削皮去核切小块
3.锅里放适量清水,倒入梨块 冰糖大火煲煮
4.大火煲该中火煲
5.煲梨的时候,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成末
没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6.川贝用搅拌机打成粉末 备用
7.川贝粉末放一点清水搅拌均匀,如果不先用清水对开的话,倒入热雪梨水里会结成团的。
8.雪梨水煲了10来分钟,倒入用水勾兑过川贝粉末
9.煮开即可关火了 趁热喝或放凉喝都可以
10.川贝雪梨冰糖水 清热润肺,秋季养护肺腑。
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淮山蛋花冰糖水
食材明细:
主料: 鸡蛋 1个, 冰糖 ,
调料: 水 ,
淮山蛋花冰糖水的做法步骤:
1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。
2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~
3.先把水煮开,放入冰糖,然后再放入淮山住半分钟,紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~
红枣雪耳莲子冰糖水
食材明细:
主料: 枣(鲜) 一两, 莲子 一两, 银耳 一两五钱,
调料: 冰糖 一大块, 水 1升,
红枣雪耳莲子冰糖水的做法步骤:
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火,放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
川贝冰糖炖梨
食材明细:
主料: 雪梨 一个,
调料: 冰糖 适量,
川贝冰糖炖梨的做法步骤:
1.梨去皮,削成片
2.倒入锅中,添适量清水
3.放入川贝粉
4.放冰糖
5.大火煮开
6.小火慢熬半小时即可
冰糖鸭梨糖水
食材明细:
主料: 鸭梨 ,
调料: 冰糖 ,
冰糖鸭梨糖水的做法步骤:
1.将鸭梨去皮切块。
2.放入适量的水。
3.小火炖3小时。
4.加入冰糖至融化即可。
冰糖雪梨炖山楂汤
食材明细:
主料: 雪梨 150g, 正和山楂片 25g,
调料: 冰糖 适量,
冰糖雪梨炖山楂汤的做法步骤:
1.雪梨一个,山楂几枚。
2.雪梨去皮,去核,切成小块。
3.和山楂一起放入锅中,添加少许水,我还有一个小苹果,也切成块放进去了。
4.放入冰糖,小火熬十分钟。
5.出锅即成。
川贝梨汤
食材明细:
主料: 梨 4个,
调料: 冰糖 适量, 川贝母 30g, 水 适量,
川贝梨汤的做法步骤:
1.准备好鸭梨(普通的鸭梨即可,不用多贵或者多漂亮的),川贝,冰糖和水!
2.将鸭梨洗干净,去核心,切成一块块的!
3.川贝磨成粉末,去药店买的时候可以让药店的人帮忙把川贝磨成粉末!
4.加入适量冰糖,根据自己的口味而下,喜欢甜的就多下点!
5.加入20-30克川贝粉!
6.加水,淹没过鸭梨!
7.电锅按到慢炖的位置!我家的电锅慢炖差不多是两小时至两个半小时左右!
8.电锅自动跳到保温的位置,清甜可口的川贝梨汤就完成了!
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