俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上糖醋萝卜丝(2),欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
心里美萝卜1个,红皮萝卜1个,白砂糖50克,醋50克
糖醋萝卜丝的做法步骤:
第1步将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝红皮萝卜切成细丝
第2步将两种萝卜丝搅拌均匀,加精盐调拌后加入醋,白糖拌匀即可
小贴士:
甜酸适口,清脆,萝卜含热量较低,可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味,更增加了轻身润肤,减肥健体的功效,是健美佳肴
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虾米萝卜丝汤(2)
食材明细:
白萝卜200克,虾米50克,猪油(炼制)15克,盐3克,大葱1克,味精3克,白酒15克
虾米萝卜丝汤的做法步骤:
1. 将白萝卜洗净,切成细丝。
2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅,烹烧酒并加适量开水,然后,将白萝卜丝和虾米一起放入汤锅内。待汤烧开至萝卜丝熟后,加入细盐、味精、猪油,起锅盛入汤碗内即成。
小贴士:
清淡爽口。解暑、利尿。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
凉拌胡萝卜丝(2)
食材明细:
主料::胡萝卜一根,
辅料::葱适量,干辣椒适量,花椒适量,醋适量,生抽适量,鸡精适量,
凉拌胡萝卜丝的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切丝,+盐腌制5分钟
2.葱,干辣椒切丝
3.热锅放油,放入花椒粒炸香捞出
4.趁热浇到胡萝卜丝,加生抽,醋,鸡精调味装盘。不要太简单,清爽又营养噢
萝卜丝
食材明细:
主料::萝卜5条,虾米50克,猪肉100克,腐竹50克,蒜苗100克,
辅料::猪油2勺,花生油3勺,食盐15克,生抽1勺,
萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2.热锅,炸猪肉油!
3.盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4.爆炒猪肉!
5.炒至变色!
6.把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7.把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8.把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9.搅拌均匀,调味即可!
10.装起来!
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