中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《凉味绿茶》,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
丝瓜200克,绿茶5克,盐2克
凉味绿茶的做法步骤:
1. 丝瓜洗净,切成0.6厘米厚片;
2. 盐放入250毫升水中溶解;
3. 丝瓜放入盐水中煮沸,再放入绿茶泡开即可。
小贴士:
1. 清热通便,生津生渴,解暑除烦,化痰通络;2. 丝瓜性凉,有清热通便、生津止渴、解暑除烦、化痰通络等功效;3. 绿茶含茶多酚,能抗癌;4. 另外还含有茶甘宁,能提高血管韧性,使血管不易破裂。绿茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
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柠檬绿茶
若是没有时间煮上一壶柠檬香茅姜茶,菜菜这儿还有个更简单的法子。
来自我的医生朋友推荐,不用煮开,风寒、风热都适用,非常适合办公室人士。
原理说起来也简单,大家都知道感冒了要补充vc才好的快。柠檬是维c之王,比起VC泡腾片更天然更健康哦。
而且酸酸甜甜的,很好喝。记得一天要泡上两杯才会对感冒起效果,然后坚持多喝几天。
材料:
主料:绿茶适量,青柠檬适量,
辅料:蜂蜜适量,开水适量,
柠檬绿茶的做法步骤:
1. 先把绿茶包泡上,什么牌子的都可以。
2. 待绿茶放温后,挤入青柠汁。果肉也别浪费了,用勺子挖出来放入绿茶中吧~
3. 加上一勺蜂蜜,就可以饮用了,是不是简单又快捷呢?
4. 菜菜今日分享的这两法子,平常人喝了也是可以预防感冒的,但更适合感冒初期。若是病已严重了,还是不要耽搁赶紧去看医生,吃处方药吧。
【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤
食材明细:
主料::鸡1只,
辅料::党参2把,枸杞2把,红枣2把,蜜枣2把,玉竹2把,淮山2把,
配料::盐适量,
【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤的做法步骤:
1.六种药材材料图。
2.洗净沥干,最好用过滤网的小盆洗,这样可以洗去细沙。
3.洗净高压锅,全部药材倒入,加适量水。
4.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖15分钟即关火。
5.煲好的六味汤打开锅盖,放入洗净的整只鸡。
6.大火煮至汤滚后转中小火慢煲,每隔5分钟就帮鸡翻一次身,四面翻完用去20分钟,再慢煲5分钟即可。
7.起锅前下少许盐提味。
8.鸡夹起晾凉准备切块。
9.切成块状的鸡肉配上蒜蓉麻油汁,一汤两吃,无比美味。
小贴士:
1、注意药材需要用过滤网的盆子洗净细沙。
2、鸡一般水煮25分钟,鸡腿骨略带血丝是最香滑嫩的,不过时间视鸡的大小自行调整。
3、如果喜欢吃鸡肉烂烂的,可以药材跟鸡一块煲,那样鸡汤更浓,鸡肉更入味。
绿茶冰淇淋
食材明细:
主料::牛奶200ml,雀巢淡奶油100ml,
辅料::绿茶粉5g,糖粉35g,
绿茶冰淇淋的做法步骤:
1.牛奶放入奶锅中小火加热。
2.放入绿茶粉和糖粉。
3.用勺子边搅拌边加热1分钟(不要将奶煮沸,看牛奶要起泡是就离火)。
4.将淡奶油放入碗中。
5.用打蛋器打至6成发。
6.将放凉的绿茶牛奶溶液缓缓倒入奶油中。
7.搅拌匀均。
8.倒入事先冷冻好的制冷桶中。
9.放入冰淇淋机中。
10.盖上上盖接通电源搅拌20分钟。
11.可以通过加料口随时观察搅拌过程。
12.搅拌好的冰淇淋。再将搅拌好的冰淇淋盛入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时即可。
小贴士:
牛奶不能加热至沸腾,小火慢慢加热。看到快沸腾就离火。
糖粉要适量少加。
水果绿茶
食材明细:
主料::芒果半个,苹果半个,柠檬两片,枣一颗,
辅料::绿茶10g,蜂蜜20g,水200g,
水果绿茶的做法步骤:
1.水果有苹果、柠檬、芒果、枣。
2.将水果洗净切块。
3.准备10克绿茶、蜂蜜20克。
4.将绿茶泡好过筛放凉,约200克茶水。
5.块好的水果舀进茶水杯中。
6.加入蜂蜜。
7.调匀,又甜又有果香的水果绿茶做好了。
8.成品。
枸杞绿茶
食材明细:
主料::绿茶适量,
辅料::枸杞适量,
枸杞绿茶的做法步骤:
1.备绿茶和枸杞,
2.将茶叶放进玻璃杯里,
3.冲进开水,
4.放进枸杞,
5.泡五至十分钟就可以喝了。
绿茶排骨
食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::绿茶适量,盐适量,生抽适量,
绿茶排骨的做法步骤:
1.备排骨和绿茶
2.绿茶用水泡泡,排骨斩块
3.排骨用盐,生抽拌匀
4.倒进绿茶
5.拌匀
6.拌好的排骨
7.装碗里
8.放进电压锅里高压30分钟
9.好香的排骨
绿茶小饼
不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。
材料:
主料:低筋面粉适量,绿茶粉适量,牛奶适量,雪蛤膏适量,
辅料:黄油适量,鸡蛋适量,红枣适量,白糖适量,
绿茶小饼的做法步骤:
1. 黄油软化。
2. 分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。
3. 分次加入蛋液搅打均匀。
4. 把低粉和绿茶粉混合拌匀。
5. 过筛到打发好的黄油里。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
7. 把饼干机的材料桶拧开,装入拌好的饼干糊然后装好。
8. 饼干机的枪口朝下,对着烤盘,每连按2下,就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。
9. 依次挤满烤盘,放入事先预热好的烤箱180度、中层、15分钟左右。
10. 成品图
绿茶奶茶(1)
食材明细:
主料::牛奶两瓶,
辅料::茶叶1块或2g,
绿茶奶茶的做法步骤:
1.食材准备
2.牛奶倒入锅内,煮沸
3.放入茶叶,小火慢熬
4.熬制变色
5.关火闷三分钟
6.打茶叶过删掉
7.倒入碗中晾凉
8.装杯即可
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