每一个人都喜欢美食,地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。每个城市的旅游热点,经常是美食店,不吃吃地方美食将令人遗憾一生。此时,你是否正想着地方美食呢?为此,小编花时间整理了南瓜高纤粗麦饼干,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料: 全麦粉 0.5杯, 南瓜泥 4大匙,
调料: 食盐 0.5小匙, 玉米面 0.5杯, 亚麻籽 2大匙, 泡打粉 0.25小匙, 辣椒粉 0.25小匙, 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,
南瓜高纤粗麦饼干的做法步骤:
1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀;
2.加入南瓜泥,再一勺一勺加水,合成一个面团;
3.饧15分钟后,擀成约2毫米厚的面皮(需要的话,案板上撒些白面粉);切成2厘米见方的小块,并在上面用叉子点上小孔;
4.烤箱预热180度(370华氏),烤15-18分钟至金黄就好。
5.凉了以后放在玻璃罐里在阴凉处保存2个星期。
97Msw.com相关知识
蜂蜜全麦饼干
食材明细:
主料: 全麦粉 100克, 低筋面粉 20克,
调料: 黄油 50克, 长寿深山野蜜 4-5大匙, 白芝麻 2-3大匙,
蜂蜜全麦饼干的做法步骤:
1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀;
2.黄油加热融化,倒入面粉中;
3.用勺子把黄油和面粉混合均匀;
4.蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中,分量可以稍做调节,拌匀成饼干
面糊;
5.把拌好的面糊装进保鲜袋子,擀成0.3左右厚度的面片,撕去保鲜 袋的一面,用利刀把面片切小块;(刀子上可以抹上一些植物油,这样切起来利索些)
6.把切好的小块排上烤盘,烤箱预热180度,烤箱上层 18分钟左右
再把烤箱调到160度,把饼干放中层,根据烘烤的实际情况,再继续
烘烤5分钟左右。
(刚烤出来会有点软,放凉了就会变硬的)
南瓜小饼干
食材明细:
主料: 低筋面粉 100g,
调料: 南瓜泥 60g, 黄油 60g, 糖粉 45g, 玉米淀粉 40g,
南瓜小饼干的做法步骤:
1.南瓜去皮切块蒸熟
2.趁热岛成南瓜泥
3.黄油软化后加入糖粉
4.用打蛋器打至松发
5.然后加入南瓜泥
6.加入之后拌匀
7.筛入低粉、玉米淀粉
8.搡成面团
9.分成16克/个
10.揉圆后稍压扁
11.用牙签在面团上印出南瓜纹路
12.取一个葡萄干沾点水做瓜蒂
13.烤箱中层150度15-20分钟即可。
黄瓜苹果纤体饮
食材明细:
主料: 黄瓜 1根, 苹果 1个, 柠檬汁 3滴,
调料: 纯净水 适量,
黄瓜苹果纤体饮的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.黄瓜洗净切段,苹果去皮切块放入搅拌机中。
3.加入柠檬汁和适量的纯净水。。
4.搅打成汁即可饮用。
饼干
食材明细:
主料: 低筋面粉 250g,
调料: 调和油 50g, 白糖 适量, 荷兰乳牛乳酪牛奶 100ml, 鸡蛋 2个, 苏打粉 适量,
饼干的做法步骤:
1.准备食材
2.在瓷盆里放入面粉,鸡蛋,油,白砂糖,苏打,牛奶和成面团,放入冰箱冷藏室半小时
3.从冰箱取出后,将面团擀成饼状,用刀切成小菱形备用,用小叉子戳一些小孔
4.拿出电饼铛刷上少许油,将上步骤切得面团放入,待一面成熟后翻面即可。
麦饭
食材明细:
主料: 芹菜 适量,
辅料: 面粉 适量, 水 适量,
调料: 食盐 适量, 醋 适量, 蒜 适量, 生抽 适量, 五香粉 适量, 辣椒粉 适量,
麦饭的做法步骤:
1.芹菜洗净,改刀,控去大部分水分;
2.面粉中放入五香粉和盐,拌匀,再到入芹菜段,用手抓匀,使每段芹菜上都包裹有面粉;
3.蒸锅中放入水和屉布,大火烧开后在屉布上放入裹好面粉的芹菜,中火蒸10分钟,取出放凉;
4.蒜压成蒜泥,与辣椒粉混合;
5.炒锅中放入油,大火烧制油八成热时,将热油鱼(4)混合;
6.将(5)与(3)混合拌匀即可。
小贴士:
除了芹菜之外,麦饭还可以用其它蔬菜和花来代替。1、它是陕西名小吃,主要以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土小吃。 2、这个“饭”做法独特,吃起来也很爽口,主要用醋、生抽、蒜末调匀,再一拌,是夏日里又一爽口小菜。
酥皮饼干
食材明细:
主料: 低筋面粉 62g, 高筋面粉 62g, 黄油 92g, 水 65g,
调料: 食盐 少许, 元贞糖 12g,
酥皮饼干的做法步骤:
1.12克黄油融化成液体,加入其他材料放入容器中;
2.揉成面团,裹保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时;
3.一小时后,将裹入用黄油敲打成正方形;然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形,将黄油叠放在上面。
4.然后将两边折起;折好后,擀长,如果发现沾,可以撒少许高粉。如果发现有气泡,可以用牙签扎去。折好后,装入保鲜膜中冷藏15分钟。
5.直接用模子做成饼干,因为太粘了,所以最后用手直接做成圆形摆入烤盘中。刷上蛋液后撒上粗砂糖和黑芝麻。
6.烤箱195度预热,烧烤20分钟。
7.也不知是小熊脸还是小猫脸的造型,很可爱。
8.成品装盘来个小造型吧。
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