美食占据了人们生活的大半部分,地方的差异,往往体现在美食上。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,要想不让自己遗憾,就得吃点地方美食。你记忆中不可遗忘的美食有哪些?以下是小编为大家整理的“红木双雪糖水 ”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料: 枣(鲜) , 木瓜 , 雪梨 , 雪蛤 , 冰糖 ,
调料: 水 ,
红木双雪糖水的做法步骤:
1.雪梨,木瓜去皮,红枣,雪蛤洗干净.
2.锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样.
3.最后加冰糖,小火继续煮20分钟即可.
97msw.cOm延伸阅读
红枣雪耳莲子冰糖水
食材明细:
主料: 枣(鲜) 一两, 莲子 一两, 银耳 一两五钱,
调料: 冰糖 一大块, 水 1升,
红枣雪耳莲子冰糖水的做法步骤:
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火,放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
鸡蛋糖水
食材明细:
主料: 鸡蛋 2个,
调料: 白糖 2茶匙, 生粉 1茶匙,
鸡蛋糖水的做法步骤:
1.在商店买来字母数字面(也可以叫通心粉)
2.煮开水
3.把字母面倒入,水火煮5-10分钟,它会慢慢膨胀
4.在煮面的过程中,准备两个鸡蛋,不要用筷子打散,这样煮出来可以看到蛋白,比较漂亮
5.一点点生粉,加水调好,结束后加入煮好的面中,可增加口感,比较滑
6.准备好白糖
7.面煮开了,你看,膨胀许多,加入2茶匙白糖
8.加入鸡蛋,马上用勺子拌开
9.好看吧,最后倒入生粉水,就可以关火了
10.开动吧~
山楂糖水
食材明细:
主料: 正和山楂片 400g,
调料: 冰糖 150g,
山楂糖水的做法步骤:
1.准备好山楂,大约400g
2.冰糖月150g
3.山楂冲洗干净后,用淡盐水泡一刻钟
4.山楂去蒂,去籽儿备用;可以直接把山楂切成2段,然后去籽
5.或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整
6.把山楂和冰糖放入锅内,注入大约1000g的清水
7.开火煮大约20分钟左右
8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了
紫薯糖水
食材明细:
主料: 紫薯 1条,
调料: 白糖 适量, 水 适量,
紫薯糖水的做法步骤:
1.
菜谱简介
很喜欢吃紫薯,颜色很漂亮呢~~制作步骤
1 紫薯洗净
2 用汤匙刮掉表皮
3 切块。
4 放入锅中煮20分钟。
5 加入适合自己口味的白糖或蜂蜜。
注意事项
不喜欢吃太甜,所以基本没怎么放糖。也可以加入牛奶、椰汁哦。
番薯糖水(2)
食材明细:
主料: 红薯 2条,
调料: 姜 2片, 片糖 1块,
番薯糖水的做法步骤:
材料集合图:
1.红心番薯2条去皮洗净,用清水浸泡几次,去除淀粉
2.生姜片,黄片糖,红心番薯
3.材料放入汤锅内
4.加够足够的水,先大火煲开,转小火煲至番薯熟透
小贴士:
1、放生姜,有“画龙点睛”之妙,可中和糖水的凉性,更带出糖水的鲜香。2、趁热喝,甜中带辣!1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,粉而带韧,别具特色。2、广东人叫的番薯,即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字,道出了它的身世——番指的是外国,明朝时传入我国,自此广泛地繁衍生息,成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜,但其块根富含淀粉,也是旧时穷人的主食,特别是困难时期,更成为老百姓的救命稻草。3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮,做糖水。寒冬时节,在街头买上一块烤番薯,抱在怀里、咬上一口,真是妙不可言。4、番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色,颜色不同,口感和营养也有点不同,颜色红黄,或颜色越深的,胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。1、如今我们早已无需吃番薯度日,而是提倡多吃番薯,看中的是它保健养身的功能,自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效。2、在现代,更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。但要注意吃番薯得蒸熟煮透,不然难消化,容易“涨肚”。
糖水米花
食材明细:
主料: 爆米花 20g,
调料: 白糖 1大勺,
糖水米花的做法步骤:
1.将买来的爆米花放入小碗中。
2.加糖。
3.冲入开水。
4.拌匀,即可食用。
喜欢《红木双雪糖水》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解地方美食的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了雪蛤的做法专题,希望您能喜欢!