每个中国人没有不喜欢美食的,不同的地方,美食特点也不一样。游客下车伊始,首先到处寻找的是地方美食,不吃当地美食相当于未到该地。你吃过很多地方美食吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“粗粮米糊”,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料: 大米 ,
调料: 黑米 , 黑豆 , 小米 , 荞麦 , 燕麦片 , 冰淇淋 , 绿豆 ,
粗粮米糊的做法步骤:
1.取每种杂粮各适量(俺把俺家里的杂粮每一样放了一点),洗净泡制过夜.
2.第二天早晨起来,按照说明书的要求添加水,(俺又抓了一把熟的黑芝麻),搅拌成米糊。
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黑米糊
食材明细:
主料: 黑米 1把,
黑米糊的做法步骤:
1.放入搅拌机搅拌30秒
2.在锅内加热至熟
3.可以加入一勺子固元膏这样营养更丰富拉.
米润玉米糊
食材明细:
主料: 元贞糖 少许,
米润玉米糊的做法步骤:
1.1、玉米棒一条,用刀切粒与淘洗好的大米一起倒入“全自动豆浆机”中按米糊健,30分钟后加糖调味即可。
胡萝卜米糊豆浆
食材明细:
主料: 大米 35克, 黄豆 20克, 冰淇淋 15克, 胡萝卜 半根,
调料: 水 1300毫升,
胡萝卜米糊豆浆的做法步骤:
1.大米35克,黄豆20克,红豆15克,泡水2小时
2.将泡好的原料,以及切好的胡萝卜和水放入豆浆机中
3.通电源后,按米糊
4.5分钟后的样子
5.20分钟后,会有音乐提醒好了.
6.可以喝拉
核桃紫薯杂粮米糊
食材明细:
主料: 核桃 20g, 紫薯 120g,
调料: 元贞糖 适量,
核桃紫薯杂粮米糊的做法步骤:
1.核桃去壳,颁小块,
紫薯去皮洗净,切小块
杂粮洗净
2.豆浆机放适量清水,放下杂粮
3.放下核桃
4.放下紫薯
5.按“干豆”键即可
6.喜欢甜的,放些白糖
粗粮月饼
食材明细:
主料: 小米面 50g, 糯米粉 10g,
调料: 元贞糖 10g, 水 90g, 绿豆沙 120g,
粗粮月饼的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.小米面和大黄米面,糯米粉加入白糖混合。
3.加入水调成面糊。
4.把面糊放入蒸锅,前面5分钟要把面糊搅拌几次。
5.熟核桃仁切碎。
6.放入碗中加入绿豆沙混合均匀。
7.把绿豆沙分成20克一个小圆球入冰箱冷藏备用。
8.这是米糊已经蒸熟,取出冷凉。
9.把面皮材料分成30克一个的小球。
10.月饼模抹油。
11.取一个面皮包入绿豆沙。
12.收口收紧。
13.把收口朝上放入月饼模用花片按压。
14.月饼成型磕出,即好。
粗粮油条(2)
食材明细:
主料: 面粉 160g, 玉米面 80g, 鸡蛋 1个,
调料: 食盐 5g, 调和油 适量, 水 30g, 泡打粉 5g,
粗粮油条的做法步骤:
1.将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中, 加入一个鸡蛋和适量水;
2.将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时后放入底部刷上油的容器中;
3.饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里;
4.盖上盖,放在冰箱中冷藏一晚上;
5.第二天早上拿出来饧上一会儿, 在案板上刷一层油,整理成长条,再在面上刷上一层油;
6.将面团切成等量的小段;
7. 将两个面条重叠起来, 在中间用筷子按压紧;
8. 再捏紧两端相相反的方向拧一下;
9.将油锅烧热后将油条两端拉一下再下锅;
10.下锅的油条要不停的翻动和按压,让油条充分的膨胀, 直至表面炸成金黄色就可以捞出;
11. 捞出后放在纸巾上吸一下油,在上面均匀的撒上糖粉即可;
12.美味的早餐粗粮油条就做好了。
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