中国人历来讲究美食,地方的特色常常是通过地方美食来承载的。很多城市的美食店已经成了旅游地标,不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。你有哪些念念不忘的美食呢?小编为大家呈上收集和整理的酸奶冰棒,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料: 玉米淀粉 , 南山益生菌酸奶 ,
酸奶冰棒的做法步骤:
1.玉米淀粉加点热水冲调,一定要成透明色哟,我是放在微波炉里又叮了几秒的
2.冷却后加入酸奶搅拌
3.放入模具中在冰箱成型(要12小时吧)
4.到时取出来,嘿嘿,在这炎热的夏天就是它了,你还等什么?
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玉米牛奶冰棒
食材明细:
主料: 玉米粒(黄、干) 少许,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 少许, 白糖 少许,
玉米牛奶冰棒的做法步骤:
1.玉米水开后高压锅15分钟煮熟
2.用小勺取出玉米粒,
3.将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎(不搅拌也行,不放糖也可)
4.放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬
双色牛奶冰棒
食材明细:
主料: 橙汁 少许,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 少许,
双色牛奶冰棒的做法步骤:
1.准备橙汁少许
2.橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方),冷冻到硬(2小时差不多了)
3.取出倒入牛奶(喜欢甜的放些糖,我没放,解渴啊),放入有洞洞的冰棒棍,冷冻到硬(冻了4个小时就被我女儿拿出来了,被我从她手中夺出来拍了照, 搞不清楚多长时间,一晚上就好拉)
红枣酸奶
食材明细:
主料: 南山益生菌酸奶 400g,
调料: 枣(鲜) 1小把, 长寿深山野蜜 适量,
红枣酸奶的做法步骤:
1.红枣洗干净。
2.去枣壳。
3.放进搅拌器倒一点凉白开。
4.开始搅拌。
5.搅拌好的枣和酸奶。
6.往枣里放一点蜂蜜。
7.放进酸奶里。
8.搅拌好,红枣酸奶就好了。
酸奶冰淇淋
食材明细:
主料: 南山益生菌酸奶 300克, 淡奶油 10克,
调料: 元贞糖 40克,
酸奶冰淇淋的做法步骤:
1.按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖40克,奶油10克(我不知道这里指的是什么奶油,用了黄油10克),全部搅匀,放冰箱冷冻到表面有点结冰,把雪糕料倒进雪糕机里,
2.因为雪糕机冻了这么久,蓄冷是没问题了,一倒进去,边上的就凝固了,
3.放雪糕机的电机搅拌发现搅不动,最后手动用筷子不停的搅,(应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料)嘻嘻,液体真的变成雪糕了,虽然比不上M记的雪糕,但也算软滑的了,口感象M记的奶昔。
酸奶(1)
食材明细:
主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 330ML, 南山益生菌酸奶 80MG,
酸奶的做法步骤:
1.准备牛奶1袋,酸奶一杯
2.将牛奶倒入酸奶机里面,然后加80MG的酸奶,把酸奶机插上电12个小时
3.12小时后,酸奶做成了,加适量的糖搅拌均匀,放入冰箱味道更好
美味酸奶
食材明细:
主料: 光明益生菌原味酸牛奶 100g,
调料: 白糖 50g, 芒果 100g, 火龙果 100g, 香蕉 100g,
美味酸奶的做法步骤:
1.备料,鲜奶二盒、原味酸奶一杯、白糖若干
2.把鲜奶倒入一个消过毒干净的大点的容器里,要做到没有一丁点的水哦!接下来就是把一杯原味的酸奶用勺子勺一半放到加过热的牛奶里,拌匀。拌匀的牛奶盖上密封的盖子,一定要密封,而且中途不能去搅拌,要不无法发酵了。接着就可以把密封好的奶放到电饭煲里了。不过要在电饭煲里加些热水(大约刚刚烫手就可以)。电饭煲要开在保温档上。其实电饭煲和酸奶机效果是一样的,目的是为了保温和恒温。我是晚上做滴。
3.第二天早上,拿出酸奶,揭开盖子一看,哎呀。。妈呀~~激动啊!成功了 ,O(∩_∩)O哈哈~而且很浓稠,奶香味很浓郁,啦啦啦~`~健康没有添加剂。看看这个特写, 细心的你们发现发酵后的酸奶有所增加了吗?
4.酸奶成冻状,稍微倾斜杯子都没有滑落、移动的现象,凝固得非常好。舀一勺放嘴里,很滑嫩,很好吃。
5.该我们家的水果出场喽 接下来就是怎么吃啦,酸奶和水果当然是百搭,美妈们可以随心所欲的搭配!
6.俺家闺女和儿子最爱吃芒果和火龙果,俺就给她做了这两种酸奶冰果
7.芒果果粒酸奶
8.火龙果果粒酸奶
9.再来一份大份滴。香蕉、苹果、火龙果、芒果果粒酸奶。是慰劳自己滴 。(*^__^*) 嘻嘻……好吃。自制的果粒酸奶味道老好了,美妈们,赶紧动手给孩子做吧。
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