生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食的差异充分地体现了地域的差异。品尝当地美食成了游客们的第一选择,只有吃了当地特色美食,才不虚此行。此时,你是否正想着地方美食呢?相信你应该喜欢小编整理的红豆西米露,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料: 冰淇淋 ,
调料: 赤小豆 , 陈皮 , 红糖 ,
红豆西米露的做法步骤:
1.红豆提早一天晚上泡水;
2.加入陈皮,红糖放入压力锅煮30分钟;
3.用搅拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。
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水果牛奶西米露
食材明细:
主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 ,
调料: 西米 50克, 白糖 , 水 100毫升, 木瓜 , 猕猴桃 ,
水果牛奶西米露的做法步骤:
1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。
2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。
3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。
橙汁西瓜西米露
食材明细:
主料: 西米 , 西瓜 ,
橙汁西瓜西米露的做法步骤:
1.水烧开后,加入西米,再次煮开后,转小火,煮至中间只剩下一个小白点的时候,关火。
2.将煮好的西米用凉水冲洗干净。
3.锅中放水烧开,加入冲洗干净的西米,小火煮至透明,即可捞出,沥干水份后,放入凉水中。
4.菓珍事先用开水冲好,放凉,加入煮好的西米,将切块的西瓜放入,即可。如入冰箱冷藏,效果更佳。
牛奶芋头西米露
食材明细:
主料: 芋头 250, 西米 100g, 荷兰乳牛乳酪牛奶 250g,
调料: 白糖 适量,
牛奶芋头西米露的做法步骤:
1.准备食材.西米拿碗洗下.
2.芋头洗净..切皮
3.然后切成块.备用
4.锅内注入适量清水煮开,放入西米用大火煮开10分钟后..把香芋放入西米在煮15分钟...
5.最后加糖和倒入牛奶即可
6...奶味飘香扑鼻...美味享用
木瓜芒果西米露
食材明细:
主料: 西米 100g , 银耳 50g , 芒果 50g , 木瓜 250g ,
调料: 椰汁 250ml,
木瓜芒果西米露的做法步骤:
1.西米用冷水浸泡20分钟。
2.水开后,下入泡好的西米,盖上锅盖煮15分钟,然后关火焖15分钟。
3.煮好的西米过两次凉水,控干水备用。
4.银耳提前泡开,并煮熟。
5.木瓜一切两半,把中间的籽掏出。
6.把中间的果肉,用挖球器挖成圆球状。
7.芒果切开,取出果肉。
8.先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。
9.倒入椰汁。
10.放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。
牛奶西瓜西米露
食材明细:
主料: 西米 200g, 牛奶 1盒,
调料: 西瓜 适量,
牛奶西瓜西米露的做法步骤:
1.西米,牛奶准备好
2.西米倒入水中浸泡(我只泡了一下下,实际上泡20~30分钟最佳)
3.开火开始煮
4.煮成中间还剩一点点白时,捞出放入冷水中,这样会使得口感更佳Q
5.再次煮开捞出装入碗中
6.倒入牛奶
7.加入事先准备好的西瓜,放入冰箱冷藏半小时即可
香橙椰汁西米露
食材明细:
主料: 西米 1碗, 椰浆 ,
调料: 白糖 ,
香橙椰汁西米露的做法步骤:
1.西米一碗,用水煮至透明色.取出西米用凉开水冲洗去煮出来的淀粉。
2.然后加入椰浆,白糖,将甜橙去皮,橙肉切块。
3.加入冲好的椰浆西米中即可。
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