生活中令人兴奋的事就是吃美食,地方美食很多都有自己的特点,每到一地,首先是寻找当地特色美食,吃了当地美食意味着不虚此行。有没有一些地方美食让你难以忘记?在这里,你不妨读读酸奶红枣西米糖水,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
主料: 西米 20g, 枣(鲜) 10g, 南山益生菌酸奶 150g,
调料: 元贞糖 适量,
酸奶红枣西米糖水的做法步骤:
1.准备好食材,西米,红枣,冰糖,酸奶
2.锅内水煮开放入西米
3.红枣去掉中间的籽切好
4.西米煮一遍拿起来用凉水冲一遍
5.锅内在放入适量的水在放入西米
6.放入红枣和冰糖
7.煮好倒在碗里放凉
8.凉后放入酸奶
9.放入酸奶后搅拌均匀
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西米牛奶
食材明细:
主料: 西米 10g, 奶粉 20g,
调料: 白糖 适量,
西米牛奶的做法步骤:
1.西米用水先泡2小时
2.锅里放水,把西米放进去煮
3.倒大半碗约60度的热水,放适量奶粉溶开
4.西米煮至还有一点白点就可以了
5.把煮好的西米捞到碗里就好了
红枣酸奶
食材明细:
主料: 南山益生菌酸奶 400g,
调料: 枣(鲜) 1小把, 长寿深山野蜜 适量,
红枣酸奶的做法步骤:
1.红枣洗干净。
2.去枣壳。
3.放进搅拌器倒一点凉白开。
4.开始搅拌。
5.搅拌好的枣和酸奶。
6.往枣里放一点蜂蜜。
7.放进酸奶里。
8.搅拌好,红枣酸奶就好了。
西米香蕉羹
食材明细:
西谷米150克,香蕉500克,豌豆25克,枸杞子10克,冰糖250克
西米香蕉羹的做法步骤:
1.将西米淘洗干净,再用清水泡4个小时左右;枸杞 提前用水泡发待用。
2.将香蕉剥去皮,切成2厘米大的丁。
3.食用时,用一净锅放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉烧开,撇去泡沫,装入汤盅内即成。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
香蕉西米羹
食材明细:
香蕉5只,西谷米75克,玫瑰花瓣3瓣,糖桂花2克,白糖175克,干淀粉15克。
香蕉西米羹的做法步骤:
西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
红枣桂圆鸡蛋糖水
食材明细:
主料: 枣(鲜) 8粒, 桂圆 6粒,
调料: 冰糖 适量, 枸杞 少许, 鸡蛋 2个,
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法步骤:
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
荸荠西米羹
食材明细:
西谷米150克,荸荠150克,豌豆100克,枸杞子15克,冰糖250克
荸荠西米羹的做法步骤:
1.将荸荠拍烂成米状;西米淘洗干净后,用清水浸泡2小时左右;将豌豆荚剥去壳,下入开水锅氽过,捞入冷水内过凉待用。
2.食用时,将一净锅放入700克清水,下入冰糖烧开溶化后,过罗筛,倒入糖水,下入西米煮熟,再下入荸荠米、豌豆、枸杞烧开,撇去泡沫,装入汤盅内或用10个小碗装,每人一份即成。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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