从古至今,人们一直都喜欢美食,地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食,不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。你难以忘记的当地美食是什么?小编特意收集和整理了蓝莓紫薯冷饮,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料: 紫薯 300g, 果酱 100g,
调料: 冰淇淋粉 适量,
蓝莓紫薯冷饮的做法步骤:
1.紫薯和蓝莓果酱准备好
2.紫薯去皮入蒸锅蒸熟
3.将裱花带和容器准备好
4.蒸熟的紫薯切块,冰淇淋粉准备好
5.将紫薯放入搅拌机搅碎
6.将搅碎的紫薯和冰淇淋粉装入裱花带
7.做成冰淇淋的形状,配上果酱即可
97Msw.com相关知识
紫薯泥
食材明细:
主料: 紫薯 500g,
调料: 黄油 适量, 元贞糖 适量,
紫薯泥的做法步骤:
1.紫薯
2.紫薯洗净
3.把紫薯装入保鲜袋放入微波炉高火6分钟
4.6分钟后紫薯熟了
5.然后紫薯去皮
6.去好皮的紫薯再次放入保鲜袋里粘粹
7.粘好的紫薯泥
8.锅内放黃油加熔化
9.然后放入紫薯泥煸炒均匀
10.最后放少许糖拌匀出锅
紫薯饼干
食材明细:
主料: 面粉 120g,
调料: 苏打粉 2.5g, 糖粉 30g,
紫薯饼干的做法步骤:
1.面粉加入糖粉
2.加入苏打粉
3.一半加入紫薯泥
4.加水 揉成二个面团 因为加入了苏打 所以紫色变成了 蓝绿色 色彩很有特点 不用害怕 对人体无害
5.杯子压出大圆片 中间用模子按出自己喜欢的形状 并不同颜色
6.还可以把面团 搓成细条 扭缠在一起 成圆环
7.放入烤箱 180度 烤25分钟
紫薯米浆
食材明细:
主料: 紫薯 100g, 大米 50g,
调料: 水 1000ml,
紫薯米浆的做法步骤:
1.紫薯去皮切粒,大米淘洗泡好;
2.把大米与紫薯倒豆浆机桶中加上100ml的水;
3.“米糊”健煮约25分钟;
4.煮好的紫薯米糊;
5.倒碗中即可食用。
紫薯馅饼
食材明细:
主料: 面粉 300g , 紫薯 300g ,
调料: 调和油 适量, 酵母(干) 适量, 白糖 适量,
紫薯馅饼的做法步骤:
1.紫薯切块蒸熟。
2.去皮加白糖和适量玉米油。
3.用勺背压成泥。
4.面粉加水、酵母和好面,提前醒发好。
5.分成小剂子。
6.擀成饼状,包上紫薯馅。
7.捏紧口再按成饼状。
8.电饼铛预热,刷少量油,放紫薯饼。
9.翻个上色均匀一些。
紫薯卷
食材明细:
主料: 紫薯 1个, 糯米 100g,
调料: 调和油 适量, 白糖 适量,
紫薯卷的做法步骤:
1.将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀
2.揉成光洁的面团。
3.紫薯蒸熟,去除紫薯皮,将紫薯用勺子压成泥。
4.将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,在参杂紫薯揉成光洁的面团。
5.紫薯面团和白色面团压成小饼放如碗中大火蒸上20分钟!
6.等不在那么烫手,压成薄的长舌饼。
7.两块面饼叠加,卷起,用刀切开待凉就可以吃了!
紫薯糖水
食材明细:
主料: 紫薯 1条,
调料: 白糖 适量, 水 适量,
紫薯糖水的做法步骤:
1.
菜谱简介
很喜欢吃紫薯,颜色很漂亮呢~~制作步骤
![](http://img1.hoto.cn/pic/step/m/70/57/259658_O5bZv.jpg)
1 紫薯洗净
![](http://img1.hoto.cn/pic/step/m/c4/a8/259662_7UG43.jpg)
2 用汤匙刮掉表皮
![](http://img1.hoto.cn/pic/step/m/a6/99/259659_4TZt7.jpg)
3 切块。
![](http://img1.hoto.cn/pic/step/m/29/64/259660_sz3U2.jpg)
4 放入锅中煮20分钟。
![](http://img1.hoto.cn/pic/step/m/cb/32/259661_1RSNk.jpg)
5 加入适合自己口味的白糖或蜂蜜。
注意事项
不喜欢吃太甜,所以基本没怎么放糖。也可以加入牛奶、椰汁哦。
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