吃到向往的美食是一件令人高兴的事,地方美食很多都有自己的特点,人们到一个地方旅游,首先是找当地美食,在外想家经常想起也是这些美食。你有哪些念念不忘的美食呢?小编特别为你收集的“清凉西瓜汁”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料: 西瓜 850g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量,
清凉西瓜汁的做法步骤:
1.先把西瓜放到冰箱冰镇一下。
2.西瓜切入碗中。
3.放入搅拌机内。
4.机器搅拌中。
5.过滤一下。
6.西瓜汁做好了。
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手动西瓜汁
食材明细:
主料: 西瓜 200g,
手动西瓜汁的做法步骤:
1.切好的西瓜两块
2.下面接一个小碗,用豆浆机的滤网上放上西瓜
3.用勺了按压,下面就流出新鲜的瓜汁了
4.做好的西瓜汁
榨西瓜汁
食材明细:
主料: 西瓜 2500g,
调料: 水 适量,
榨西瓜汁的做法步骤:
1.西瓜洗净。
2.用刨子削去表皮,切成粗条状。
3.将西瓜条一根根放入榨汁机,同时启动开关。
4.很快一个大西瓜全榨好,喜欢喝凉的西瓜汁,可以放冰箱冷藏一下。
西瓜番茄汁
食材明细:
主料: 西瓜 100克, 西红柿 50克,
调料: 冰糖 20克,
西瓜番茄汁的做法步骤:
1.西瓜去籽,番茄用开水烫过放在冰水里就可以把皮撕掉。
2.把两种果肉和冰糖粉放在打汁机里打成汁倒也放点冰块即可。
西瓜冰淇淋
食材明细:
主料: 西瓜 100g, 奶粉 2勺,
调料: 鸡蛋黄 2个,
西瓜冰淇淋的做法步骤:
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
2.放打碎机里面打碎
3.用小勺滤出杂质
4.剩下西瓜汁备用
5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄
6.搅成蛋黄液
7.准备好奶粉
8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀
9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了
10.每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可
11.做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦
西瓜盅
食材明细:
圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子,糖荸荠,罐头荔枝,菠雪梨,萝各三两,苹果,雪梨各五两,冰糖一斤五两。
西瓜盅的做法步骤:
一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。
二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水二斤浸泡。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水三斤,加瓜盖入冰箱冷藏。
三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水二斤浸泡。用时将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水份。然后荔枝、菠萝、苹果、
圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒,莲子割成两半,放入汤盅,淋下其余的冰糖水浸三十分钟,倒入漏勺沥去糖水(另作别用)四、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。
西瓜冰糕
食材明细:
主料: 糯米粉 两小勺, 西瓜 ,
调料: 白糖 , 水 ,
西瓜冰糕的做法步骤:
1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
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