只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为大家精心收集和整理了“南北杏西洋菜银耳百合汤”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
豆瓣菜480克,银耳(干)100克,百合(干)50克,甜杏仁20克,苦杏仁20克,陈皮10克,蜜枣40克,盐3克
南北杏西洋菜银耳百合汤的做法步骤:
1. 西洋菜(豆瓣菜)洗净,摘段。
2. 蜜枣洗净,陈皮浸软刮瓤。
3. 百合浸1小时,放入开水中煮一会捞起洗净。
4. 南杏(甜杏仁)北杏(苦杏仁)煮开5分钟,去衣冲洗净。
5. 银耳浸发大,洗净,硬的部分切去,煮开5分钟后捞起冲洗,滴干水,并加入一汤匙油捞匀。
6. 把水烧开,放下西洋菜焯软,捞起滴干水。
7. 把所有材料放入炖盅内,注入开水适量,盖上炖盅盖,隔水炖4小时,下盐调味,原盅上桌。
小贴士:
润肺止咳、养颜减肥、通便降压甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
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陈肾南北杏西洋菜瘦肉汤的做法
老公在出差时喝到了这个汤,打电话告诉我很好喝,电话那头老公说陈肾汤很清润,让我改天研究研究!额陈肾?什么东东?问了在HK住的姐姐才知道,陈肾就是陈年风干的鸭珍!哈哈,豁然开朗!备齐了炖汤需要的材料,开做!
材料:
陈肾两个,南北杏少许,西洋菜一小把,猪瘦肉二两,红枣三颗,生姜几片,
陈肾南北杏西洋菜瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,陈肾两个
步骤2,南北杏若干
步骤3,瘦肉少许
步骤4,西洋菜一把
步骤5,将上述所有材料洗净,放入炖盅内,加入清水,盖好开炖!
步骤6,大约两个小时以后,开盖加入少许盐!即可享受靓汤啦!赶快试试吧!
百合银耳
食材明细:
主料::银耳半朵,百合10--20克,
辅料::蜂蜜2---4包,
百合银耳的做法步骤:
1.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
2.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
3.炖锅加水,放入银耳.百合慢炖。
4.甜品档三小时,我是睡觉前炖上的,早晨还热热的呢。
5.盛出来,加入蜜娇颜荆条蜂蜜,这种蜂蜜很纯,甜度不大,可以多加一些。
6.甜甜,糯糯的银耳,带点蜂蜜的清香。
7.百合软面的口感。。。。
8.百合软面的口感。。。。
小贴士:
1。蜂蜜一定要后放,以防高温破坏营养。
2。百合银耳再加上蜂蜜对夏天热咳有很大的效果。
银耳百合枸杞汤
食材明细:
主料::枸杞10克,银耳2朵,百合10克,
辅料::冰糖1块,
银耳百合枸杞汤的做法步骤:
1.准好各种食材: 西域美农乐野枸杞、银耳、百合;
2.银耳,提前浸泡在水中;
3.把百合也一起加进去,浸泡;
4.浸泡好的银耳还有百合,用清水冲洗干净;
5.把银耳和百合都放入到电饭煲的内胆中;
6.加入冰糖一块;和适量的水;
7.启动电饭煲的煮粥功能;
8.待程序结束还有5分钟左右,加入冲洗好的枸杞;
9.待程序结束,搅拌就可以了;
10.一碗,银耳百合枸杞汤,就美美的喝上了
银耳雪梨百合汤
食材明细:
主料::干银耳1朵,雪梨1个,百合1头,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
银耳雪梨百合汤的做法步骤:
1.百合扒开,去掉生锈的叶片和坏片,清洗干净。
2.银耳冲洗干净,泡水至全部涨发开,去掉发黄的根部,撕成小朵。
3.等银耳煮出胶后,加入雪梨片煮软。
4.临出锅前五分钟加入百合片、适量的冰糖。
5.撒上适量的枸杞,关火。
银耳红枣百合汤
食材明细:
主料::银耳1朵,红枣10颗,百合少许,
辅料::枸杞少量,
银耳红枣百合汤的做法步骤:
1.准备好材料,银耳红枣泡发
2.银耳剪碎,加红枣,冰糖,枸杞,加适量水,用高压锅压15-20分钟
4.我喜欢银耳炖得很烂,入口即化,滑滑的。美容养颜佳品
小贴士:
用干百合也可以,跟银耳一起压。枸杞也可以压好后在放
银耳莲子百合汤
食材明细:
主料::银耳一大朵,莲子10粒,鲜百合一朵,
辅料::红糖少许,冰糖10粒,
银耳莲子百合汤的做法步骤:
1.把莲子用水泡开。
2.银耳摘成小朵用水泡发。
3.银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。
4.加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。
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