食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?我们的小编特意搜集并整理了蔷薇花粥,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
粳米100克,玫瑰花30克,绿豆50克,白砂糖60克
蔷薇花粥的做法步骤:
1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。
2. 取锅加入冷水、干蔷薇花(玫瑰),煮沸约15分钟,过滤去渣。
3. 将绿豆、粳米捞出,沥干水分,然后将净锅上火,加入冷水、绿豆、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时兑入蔷薇花汤汁,下白糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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紫藤花粥
食材明细:
主料::雪粳稻东北大米100克,糯米30克,紫藤花50克,
辅料::清水适量,
紫藤花粥的做法步骤:
1.准备好食材
2.糯米与大米混合,淘净,用清水浸泡30分钟.
3.紫藤花摘下花朵,
4.把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。
5.锅里水开,放入紫藤花焯一下捞出,过凉水.
6.用小汤锅把米煮成粥,
7.放入紫藤花
8.煮开5分钟即可.
小贴士:
1.喜欢甜味的,煮好的紫藤花粥,放些冰糖不错。
款冬花粥
食材明细:
粳米100克,款冬花50克,蜂蜜20克
款冬花粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 将款冬花摘洗干净;
3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸;
4. 加入款冬花,改用小火续煮至粥成;
5. 用蜂蜜调好味,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”款冬花:款冬花恶皂角、硝石、玄参,畏贝母、辛夷、麻黄、黄芪、黄芩、黄连、青箱。
花蛤排骨粥
食材明细:
主料::剩米饭适量,花蛤适量,排骨适量,
辅料::虾脯适量,姜适量,芹菜适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
花蛤排骨粥的做法步骤:
1.原料图。
2.排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。
3.虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。
4.另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。
5.下剥好的虾干。
6.大火煮开,小火熬至排骨软烂
7.倒入米饭。
8.开锅后倒入洗净的花蛤。
9.花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10.关火后撒芹菜末即可。
小贴士:
没有海米下虾也行,能吃辣的下点辣酱,绝对比没辣酱的好吃。
玫瑰花粥
食材明细:
粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克,白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤:
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
小贴士:
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
杂粮花豆粥
食材明细:
主料::糙米适量,小米少量,绿豆少量,红花豆适量,
辅料::水适量,
杂粮花豆粥的做法步骤:
1.杂粮
2.奥库预约两个小时
3.早上吃非常好?
4.成品
小贴士:
用不同的锅就是不一样的时间,亲们哈哈?要是大查子就得三个小时。
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