食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编经过整理,为你编辑了洋参花果生鱼汤,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
黑鱼400克,西洋参40克,无花果100克,姜5克,盐4克,花生油12克
洋参花果生鱼汤的做法步骤:
1. 生鱼去鳞,鱼鳃,用水洗净,抹干。
2. 用姜、花生油起锅,煎生鱼至微黄色。
3. 花旗参(西洋参)和无花果用水洗净。
4. 花旗参切片,
5. 无花果切边。
6. 加适量水,猛火煲,放入全部材料煮。
7. 待水再滚,用中火煲2小时。
8. 以细盐调味,即可饮用。
小贴士:
1. 此汤有清热润燥,养阴生津滋补强壮的作用;2. 此汤甘甜可口,适合一家大小日常饮用,在天气干燥的日子,可预防身体出现燥热不适的症状;3. 天气干燥、身体燥热、唇焦喉涸、声音沙哑、烟酒过多、睡眠不足而虚火上升、牙肉肿痛、大便秘结、痔疮下血,可用此汤作食疗。西洋参:本品与藜芦相克。
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无花果生鱼汤
食材明细:
草鱼700克,无花果8克,西洋参50克,姜3克,植物油20克,盐4克
无花果生鱼汤的做法步骤:
1 .生鱼剖洗干净,用油稍煎去腥味。
小贴士:
此汤清热润燥,强身健体。西洋参:本品与藜芦相克。
无花果鱼汤
食材明细:
主料::草鱼700g,西洋参50g,无花果10g,植物油适量,
辅料::姜适量,
无花果鱼汤的做法步骤:
1.准备食材
2.草鱼剖洗干净,至炒锅里慢火煎至两边微黄以去腥味;无花果,西洋参洗净,切片。
3.将草鱼,生姜,无花果与西洋参放置美的电炖锅1.6L大内胆中,加入适量的水。
4.将蒸格放入美的电炖锅不锈钢内胆中,加入适量的水(不低于最低水位,不高于最高水位)
5.将1.6L大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中,盖上盖子,选择功能键:排骨,然后按开始键。
6.炖2小时30分钟,美味的无花果鱼汤完成
小贴士:
清热润燥,强身健体
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