没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编为大家整理的“海带猪皮粥 ”,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料: 粳米(标一) 适量, 糯米 适量,
辅料: 燕麦片 适量, 海带 适量, 猪皮 适量,
调料: 食盐 4克,
海带猪皮粥的做法步骤:
1.海带泡洗之后放入高压锅中炖8分钟,切丝备用
2.猪皮也是头一晚炖好的,切成细条
3.粳米、糯米、燕麦米放入沙锅中大火烧开,小火炖稠
4.最后放入海带、猪皮再炖10分钟,加盐调味即可
小贴士:
没时间提前处理海带、猪皮,可以放入沙锅中一起炖。
97msW.com相关推荐
陈皮海带粥
食材明细:
海带,粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
陈皮海带粥的做法步骤:
1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
特点:
软糯可口。
鸡肉海带粥
食材明细:
主料::鸡肉适量,海带适量,大米适量,
辅料::盐适量,水适量,
鸡肉海带粥的做法步骤:
1.把鸡肉和海带洗好。放入高压锅中。先煲到上汽关火。
2.然后下入大米。小火二十分钟就好了。
3.特别好喝。
陈皮白糖海带粥
食材明细:
海带(鲜)100克,粳米100克,陈皮5克,白砂糖10克
陈皮白糖海带粥的做法步骤:
1.将水发海带切成碎末;陈皮用清水浸透,清洗干净,待用。
2.粳米淘洗干净,直接放入锅内,加水适量,置于火上,煮开后加入陈皮、海带,并不时地搅动,用小火煮到粥成,再加白糖调味即可。
小贴士:
补气益血,清热利水,安神健身,孕妇临产食之,能积蓄体力,有足够力气完成分娩过程。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
喜欢《海带猪皮粥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题,希望您能喜欢!