食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?经过搜索和整理,小编为大家呈上蜜桃炒虾仁,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
罐装蜜桃1罐,罐头蜜桃汁半罐,虾仁500克。蒜茸少许。牛油1汤匙,盐少许,柠檬汁1汤匙。
蜜桃炒虾仁的做法步骤:
1.虾仁去壳及剔走黑肠,洗净抹干,备用;
2.烧溶牛油,放入虾仁煎熟后盛起;
3.将蜜桃沥干汁,用煎过虾的牛油略炒;
4.加进调好的蜜桃柠檬汁,放回虾仁煮滚,即可上碟。
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蜜桃酸奶
食材明细:
主料::酸奶250g,水蜜桃300g,
辅料::蜂蜜适量,
蜜桃酸奶的做法步骤:
1.水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。
2.水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。
3.倒入酸奶。
4.加两勺蜂蜜。
5.拌匀即可。
小贴士:
蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。
酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。
蜜桃培根
食材明细:
主料::培根3片,桃子1只,小番茄1只,
辅料::油适量,盐适量,
蜜桃培根的做法步骤:
1.培根一切四片。
2.桃洗后去皮去核。
3.切片
4.放少许油。先放培根,后放桃,煎,翻面煎熟。
5.放在盘中。
6.用筷摆盘,加小番茄点缀。
小贴士:
桃在上面放,不会焦。
蜜桃冰激凌
食材明细:
主料::蜜桃200g,纯牛奶150g,酸奶200g,
辅料::柠檬半个,
配料::糖30g,
蜜桃冰激凌的做法步骤:
1.备好原材料,这次没有用淡奶油,而是用酸奶代替了淡奶油。因为很多朋友说家里没有淡奶油,想要适合平时做的配方,于是我就用酸奶代替了,味道依然好的,放心的按配方做。,柠檬半个挤汁到蛋黄中,搅拌均匀。加柠檬不仅可以去腥,味道也会更好的。
2.纯牛奶煮至将沸后离火。把蛋黄液慢慢的倒入热牛奶中,边倒边搅拌,不要让鸡蛋凝固
3.搅拌好的蛋黄奶液再用小火煮至冒小泡,然后放凉备用。不要完全煮沸,否则会变成蛋花汤的。
4.蜜桃去皮去核,放入料理机。
5.和酸奶一起搅拌成糊
6.把搅拌好的蜜桃糊倒入晾凉的蛋黄液中。充分搅拌均匀。
7.倒入适量冷冻的容器中,冷冻4个小时,然后每隔一个小时拿出来搅拌一次。总共搅拌3--4次,因为没有用冰激凌机,多次搅拌是为了冰激凌更细腻。冷冻好的冰激凌,吃的时候拿出来室温放置3分钟左右,挖球。
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